Hey Leute...

Mein Bruder hat eine Fructose Mallorbsorbtion und darf deswegen keine Lebensmittel mit Sorbit essen, weil er sonst noch weniger Fructose verträgt. In einem Lebensmittel ist Kaliumsorbat. Nun zur Frage: Ist Sorbat und Sorbit das selbe bzw. ähnlich und er soll es deswegen nicht essen oder ist es etwas völlig anderes und deswegen kein Problem? Schon jetzt vielen dank für eure Antworten...

Alles Liebe, wurmen