Wenn ich ein Panna Cotta mache, mit echter Vanille, dann sinkt beim Abkühlen immer die schwarze Vanille an den Boden. Wenn ich es dann stürze, ist die meiste Vanille ganz oben. Das sieht nicht besonders chick aus! Gibt es einen Trick, wie ich erreichen kann, dass die Vanille sich beim Aubkühlen nicht absenkt?
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Wie schaffe ich es beim Panna Cotta, dass die Vanille beim Abkühlen nicht nach unten sinkt?
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