Was bedeutet bei der Lebensmittelkennzeichnung "lt. Gesetz"?
Hallo zusammen,
auf vielen Lebensmitteln steht ja zb "ohne zusatz von zucker/konservierungsstoffen etc lt Gesetz". Was heißt das denn nun genau:
Heißt es: es ist gar keine Form von Zucker enthalten die laut Gesetz als Zucker gilt??
oder heißt es: es ist Zucker enthalten, aber sowenig, dass es laut Gesetz nicht gekennzeichnet werden muss??? und wenn das so ist, wo liegt da die Grenze, wo kann man das nachlesen??
ich bin leider bei google etc nicht fündig geworden...