Käsesauce klumpt - was war falsch?

Hallo Allerseits!

Ich habe heute Makkaroni mit Käse gekocht, allerdings gab es da ein kleines Problem mit der Sauce. Schon im Topf, als ich den Käse (geriebener Gouda) zur Béchamel gegeben habe, gab es winzig kleine Klumpen, es hat sich also nicht alles zu einer homogenen Masse verbunden, was mir bei Käsesauce aber häufiger passiert. Nachdem ich dann aber die Makkaroni mit der Sauce und noch etwas extra Käse darüber im Ofen überbacken habe, kam das Ganze von außen zwar sehr appetitlich anmutend wieder heraus, als ich mir dann aber was davon genommen habe, hab ich gesehen, dass die Sauce gar keine Sauce mehr war, sondern nur noch als komische Klumpen zwischen den Nudeln steckte! Es passiert mir ja häufiger mal, dass die Käsesauce klumpt, aber das hatte ich bisher noch nie. Also, was mache ich falsch?

Übirgens, so mache ich die Sauce:

Butter im Topf schmelzen, Mehl dazugeben, kräftig rühren und kurz köcheln lassen, gepressten Knoblauch dazu und kurz braten, Milch unter Rühren dazu und ein paar Minuten kochen, bis die Sauce etwas eindickt. Danach Hitze reduzieren und den Käse hinzufügen, rühren bis alles geschmolzen ist.

Kann es sein, dass der Topf bzw. die Béchamelsauce noch zu heiß ist, wenn ich den Käse dazu gebe? Oder gibt es einen anderen Grund? Bin langsam echt am verzweifeln, wäre also schön, wenn mir jemand mit den blöden Klumpen helfen könnte.

Lebensmittel, Klumpen, Käsesoße
Zwei Haut-Klumpen am Penisschaft?

Hallöchen ,

Vor ab , ich bin 17 Jahre alt und werde in letzter Zeit aktiver im sexuellen Bereich.

Also , ich habe zwei "Haut-Klumpen" am Penisschaft , bei vorhergezogener Vorhaut sind die Klumpen nicht zu sehen , weil sie an der Innenseite sind , erst wenn ich die Vorhaut zurückziehe kann man sie sehen und anfassen.

Sie sind manchmal mehr rot manchmal weniger (Ich hab sie jetzt schon eine gute Weile), sie tuen beim anfassen sind weh und ich kann sie auch dehnen.

Sie sehen aus wie rote hängende Haut ,habe bis jetzt nie Probleme gehabt aber ,weil Ich ja jetzt aktiver werde habe ich angst dass diese vielleicht zerreissen können beim Geschlechtsverkehr. Und ich will auch sicher gehen , dass es keine Krankheit ist , für mich und meine Partnerin.

Wir wollten es in 3 Tagen ohne KONDOM probieren und wir sind uns jetzt nicht sicher ob es eine gute Idee ist oder ob es nur dumme Haut ist.

Wir hatten schon Geschlechtsverkehr mit Kondom , das war kein Problem und auch beim Oralsex sah noch alles normal aus und man konnte die Klumpen nicht einmal beim Oralsex spüren (Bei der Selbstbefriedigung ist auch noch nie ein Problem aufgetreten).

Auf dem Foto sieht man ungefähr wie es aussieht ,es ist halt genau zwischen der Inneren vorhaut (links weil sie heller ist) und der normalen vorhaut/haut (rechts weil sie gebraünt ist). Auf dem Foto sieht es aber ein bisschen mehr rot aus aber darum auch weniger "dick" in Wirklichkeit stehen die Klumpen schon weiter raus als auf dem Foto.

Also , weiss hier jemand was das ist , wenn ja , was MUSS ich machen? Können wir trotzdem Geschlechtsverkehr ohne kondom haben? Ich hole mir in der Zukunft ein Termin beim Arzt aber wir möchten es gerne jetzt wissen , weil , wie schon gesagt , es in 3 Tagen machen wollten.

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