TK Spinat vorher auftauen?
Och wollte einen Auflauf machen mit Nudeln, Tomaten ( aus der Dose) , Feta und Spinat. Der ist tiefgefroren. Die Nudeln koche ich ja vorher. Kann ich den spontan einfach in die Auflaufform geben oder muss der zwingend aufgetaut sein? Und wenn ja, kann ich den einfach zu den Nudeln packen? Die Nudeln müssen ja ich nicht so lange wie sonst kochen oder?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche
Hallo Gutefrage2324,
ich würde den Spinat vorher extra mit Zwiebel in einem Töpfchen andünsten und anschließend mit in die Auflaufform schichten!
Die Nudeln müssen ja ich nicht so lange wie sonst kochen oder?
Wenn die Flüssigkeit ausreichend ist, muss man die Nudeln nicht extra vor kochen, das sollte aber im Rezept abgegeben sein!
Ich habe immer den portionierten Spinat gekauft und ihn vorher nie aufgetaut, bei kleiner Flamme und immer umrühren
Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe gerne