Ich war seit 2016 Veganer und habe aber vor einer Woche wieder angefangen tierische Produkte zu essen weil meine Blutwerte vollkommen katastrophal waren und mein Arzt sagte ich sollte wieder tierische Produkte in meine Ernährung einfügen.
Ich habe mich als Veganer eigentlich sehr bewusst ernährt. Sehr viel Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Supplemente (B12, Vitamin D, Jod, Selen, weitere B Vitamine habe ich supplementiert) und dennoch hatte ich auch von diesen einen Mangel.
Eigentlich habe ich so gesehen nichts "falsch" gemacht, ich war ja kein Junk food Veganer und habe immer frische gute Sachen gegessen.
Also wie kann es sein dass es mir jetzt so viel besser geht ? Es war nur eine Woche, in der ich wieder Fisch, Eier, Butter, und auch etwas Fleisch hinzugefügt habe, und seitdem habe ich keine Verdauungsprobleme, keinen Schwindel, keine Bauchkrämpfe, keine Müdigkeit, keine Panikattacken, keine schlechte Laune und keine Blähungen mehr. Die Symptomliste war lang aber jetzt geht es mir sehr gut.
Nur nach einer Woche. Wie kann das sein ?