Selbstständig machen Ja oder Nein?

Hallo Zusammen!

Ich heiße Max (M33) und bin am überlegen mich in der Gastronomie selbstständig zu machen.

Ich koche schon mein Leben lang und liebe kochen, habe gute Idee und neue Konzepte, welche denke ich die breite Masse ansprechen würden auf der kulinarischen Ebene. Idee wäre ein Restaurant mit Augenmerk ua. auch auf Lieferservices aka. Lieferando oä.

Ich bin vollkommen motiviert, habe kein Problem damit viel und lange zu Arbeiten, Problem:

  • Meine Ausgaben liegen aktuell bei ca. 2000€ pro Monat (Damit meine ich verbindliche Ausgaben, kein Essen trinken fun oä. - Nur absolute Pflicht geschichten) Das ist kein Problem da ich aktuell mehr als 7k Netto im monat erhalte und ein entsprechendes finanziellen Puffer am Start habe Das geld ist nur dann wenn ich auf die Hälfte der Zeit reduziere plötzlich nurnoch bei 3,5k - das sollte immernoch gehen aber ist halt schon wild - vorallem wenn man Zutaten kaufen muss, laufende Kosten des Restaurants, Ausstattung vom Restaurant uvm.

Was sind eure Gedanken dazu, habt ihr schon Erfahrungen in dem Bereich gemacht? Mir gehts nicht in erster Linie um viel Geld oder reich zu werden, ich weiß wie es sich anfühlt Oberschicht zu sein und "reich" zu sein im Verhältniss gesehen zur Masse.

Das wonach ich strebe ist etwas bei dem ich wirklich Leidenschaft aus der Seele einbringen kann, bei dem ich etwas machen kann das mein Herz glücklich macht

Finanzen, Geld verdienen, Selbständigkeit, Gastronomie, Gewerbe
Kann ein Leben als freie Selbständige/Künstlerin stressen?

Hallo.

ich kenne ein paar Menschen im Medien/Kunst/Kulturbereich die selbständig tätig sind. Sie nehmen verschiedenste Aufträge an und verdienen damit ihren Lebensunterhalt. Oft wissen sie drei Monate vorher nicht wie viel Geld sie in drei Monaten zur Verfügung haben werden.
Nach außen wirkt das wie ein sehr komfortables Leben abseits des Hamsterrads da sie oft nur 5-6 Tage im Monat tatsächlich bezahlt außer Haus zb bei Veranstaltungen, einem Filmdreh ect arbeiten. Mir ist schon klar, dass sie dazwischen auch arbeiten um sich vorzubereiten, administratives ect.
Trotzdem können sie sich ihre Zeit recht frei einteilen, können zwischendrin viel Sport machen, Vormittags ausgiebiges Frühstück um Café auch längere Reisen ( nicht besonders teuer) sind drinnen da sie sich Ja alles selbst einteilen können.
nach außen hin wirken diese Leute sehr fröhlich und entspannt. Sie sagen auch sie wollen keinesfalls angestellt sein. Doch wenn man sie etwas näher kennt wirken sie innerlich unruhig und unter Stress stehend. Auch haben sie teilweise psychosomatische Beschwerden. Urlaube planen sie spontan je nachdem wie viel Geld gerade in der Kassa ist.
mich habe auch schon gehört sie dürfen nicht krank werden.
ich finde Ja so einen Lebensstil toll, aber kann es sein, dass dieser Lebensstil einen innerlich auch stresst.
sie sagen Ja bewusst, dass sie sich nicht den Stress und Zwang eines Angestellten antun wollen und ein freieres Leben führen wollen.
warum fühlen sie auch dann trotzdem gestresst?

danke

Selbständigkeit, Stress, Beschwerde

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