Wenn so ein fertig Pizzateig z.b. von ja! ,bei 300° gebacken wird statt wir auf der packung nur 220°, geht der dann im Ofen anders auf? Wären 300° für son fertig Ding zuviel?

hat das mal wer getestet?

Gibt es dafür einen Grund? Finde es voll scheiße

Hallo,

Ich habe eine Hawaiipizza von Ristorante gekauft, als ich sie ausgepackt habe, hab ich festgestellt, dass der Teig nicht vorgebacken war. Ist das normal? Also sie war schon gefroren, aber nicht vorgebacken. Weiß jemand ob das normal ist?

Viele Grüße

Ich muss crempita machen und hab nur pizzateig muss ich blätterteig haben?

Kann man aus der Pizza Margharita eine Pizza Rotterdam (Siehe Foto) zaubern? Oder passt die Tomatensoße und der Käse nicht zur Sauce Hollandaise?

Ich hab mir jetzt insgesamt schon 2 mal diese Pizza gemacht beide male hat der Teig Boden Der Pizza sich am Papier fest geklebt und war noch weich weiß wer wieso dass so ist und wie ich dass Beheben kann?

Würdet ihr selbst eine Steinofen Pizza mit einer gut durchgezogenen Bolognesesoße als Belag, mit Cheddar und Mozzarella essen?

Lg Krawda

Gibt es einen Teig zum aufbacken der für immer haltbar ist und die Form behält? So ähnlich wie Plastik?

Hzm,

Ich habe heute morgen um 9h einen Pizzateig von Teichner gemacht.

Eigentlich soll dieser 18 Stunden Stockgare und 6 Stunden Stückgare haben.

Dazwischen liegt halt die Nachtbund ich möchte da nicht ausstehen.Ich würde dann heute Abend so um 10 mit der Sückgare beginnen.Soll ich den Teig dann in den Kühlschrank machen oder nicht?

Was ist mit Salmonellen?

danke schonmal