Ich esse regelmäßig konservierte Kichererbsen aus der Dose. Heute hatte ich erstmals welche, die ziemlich hart waren. Das war schon auffällig beim Abgießen der Flüssigkeit. Sonst ist sie eher dickflüssig. Heute war sie mehr so wie Wasser. Abgesehen von der Konsistenz war aber alles okay. Sie waren noch 3 Jahre haltbar. Woran kann es liegen, dass sie ausnahmsweise deutlich fester waren?
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