Ist es richtig, dass gerade bei Hackfleisch Vorsicht geboten ist? Oder gilt dies nur für das noch rohe Hackfleisch? Eine Woche Kühlschrank - Bolognese - lieber wegschmeissen oder kann man es unbedenklich gegessen werden? Woran erkennt man schlechte Ware? Merkt man das am Geruch oder generell - nach kurzer Zeit weg damit?
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Wie lange hält sich gekochtes Hackfleisch (z.b Bolognese) im Kühlschrank?
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