pcgamespieler 17.01.2011, 12:57 welche gewürze sollte man zuhause haben? frage siehe oben: salz, pfeffer ist klar, aber was sollte man als "kochfee" noch zuhause haben. kochen, Küche, Gewürze 26 Antworten
OzHandyMan 17.01.2011, 11:12 Gibt es eine Induktionsfeldauflage für alte Töpfe? Hi, habe einen Induktionsherd und will gerne einen alten Topf verwenden. Gibt es eine Induktionsplatte, die ich auf den Herd auflegen kann und somit Induktion auf Heizen umstellt? |_____| <- Alter Topf wird über Adapterplatte erhitzt ====== <- Induktionsplatte (Hitze adapter) heizt sich über Induktion auf ^^^^^^^^^ <- Induktionskochfeld Ciao kochen, Topf, Herd 10 Antworten
Sarih91 16.01.2011, 21:53 Pommes selber machen, aber wie? So jetzt wirds kompliziert, habe noch ein paar Kartoffeln hier, sonst aber fast nichts, besitze keine Friteuse, habe grad übelsten Hunger und bin durch eine Frage eines anderen Users auf die Idee gekommen mir selber Pommes zu machen, aber wie Stell ich das jetzt an, an einem Sonntag um fast 22Uhr hat ja kein Supermarkt mehr auf... kochen, Pommes frites 7 Antworten
ParisKills616 15.01.2011, 23:29 Woher bekomme ich Klebreismehl? In der nächst größeren Stadt gibt es leider keine wirklichen Asia-Läden und Um nach Düsseldorf in die Immermannsstraße zu fahren habe ich leider keine Zeit ): Finde ich dieses Klebreismehl auch in gewöhnlichen Supermärkten oder irgendwo anders? kochen, Japanisch, asiatisch 3 Antworten
Talifu 12.01.2011, 22:59 Was kann man alles in einer Friteuse brutzeln? Ich habe mir eine Friteuse angeschafft. Was außer Pommes und so kann man alles darin brutzeln? kochen, Fritteuse 11 Antworten
karin99 12.01.2011, 22:57 Rosenkohl kochen, ohne daß er bitter schmeckt? Hab mal gehört, es gibt da einen Trick, damit der Rosenkohl nicht bitter wird beim Kochen ?? kochen, Rezept, Gemüse 10 Antworten
Krauterchaos 12.01.2011, 15:55 Wo kann man in Rostock in der Nähe zum Stadthafen kostenlos oder -günstig parken? Ich fange bald an, dort zu arbeiten und mit öffentlichen Verkehrsmitteln geht es nicht. Es müßte auch in den Abendstunden möglich sein. kochen, Kinder, Familie, Parkplatz, Rostock 3 Antworten
michaela79p 10.01.2011, 22:08 Wer hat Erfahrungen mit dem Tupper Multi-Chef? Ich hab den Turbo Chef und den Quick Chef. Was kann man mit dem Multi Chef Besonderes machen, was die anderen beiden nicht können? Vielen Dank kochen, zubereiten, Tupper, Tupperware 2 Antworten
Kemuese172 10.01.2011, 16:53 Woran erkennt man eine faule Kokosnuss? Ich hab mir heute ne kokosnuss gekauf. als ich sie dann geöffnet hatte, war das fruchtfleisch total verfault, und hatte rote, grüne und braune stellen. außerdem hat es sehr merkwürdig gerochen und es hat sich schon beim öffnen von allein aus der schale gelößt, da es sehr glibschig war. Auch das kokoswasser hat total vergammelt und irgendwie salzig geschmeckt. ich wollte jetzt wissen, ob man schon beim kauf eine gute kokosnuss von einer verfaulten unterscheiden kann (is halt blöt, wenn ich da geld für nichts ausgebe). und wenn ja, wie erkennt man eine verfaulte kokosnuss? kochen, Biologie, Botanik 5 Antworten
PutenSchnitzel 09.01.2011, 19:07 Wie macht man Spiegeleier? Ich habe gerade hunger auf Spiegeleier, aber meine Mum ist nicht da, und kommt erst um 22 Uhr wieder ... Kann mir jemand eine kurze Anleitung geben ? Vor allem für den Herd ? Unser Herd hat 12 Stufen ... PS: Bin 16 ... Also ich muss es noch nicht können ... kochen, Ernährung, Spiegelei 14 Antworten
Hoppel894 08.01.2011, 23:37 Was kann man zu Kartoffelpuffern essen? Ich wollte morgen eigentlich Kartoffelpuffer mit Salat essen, jetzt habe ich jedoch feststellen müssen, dass ich weder Apfelmus noch Kräuterquark im Haus habe. Kennt jemand vielleicht weitere Beilagen, die man zu Kartoffelpuffern essen könnte (außer Zucker und Zimt)? Lg Mara kochen, Essen, Rezept 15 Antworten
DahoamisDahoam 08.01.2011, 21:01 Kasslerbraten im Topf - wird nichts! Wie lange garen? Ich habe einen Kasslerbraten gemacht. Der kocht nun seit etwa 1 Stunde in Soße auf kleiner Flamme in einem Topf auf dem Ofen. Es sind zwei Stücke mit jeweils etwa 600 Gramm. Wie lange brauch das Kassler denn? Woher weiß ich, wann es fertig ist? Bei google und chefkoch hab ich nur Rezepte gefunden, wo des im Ofen gemacht wird. Da variert es zwischen 1 Stunde und 2 Stunden. Gild dies dann auch für die Kochzeit im Topf? Vielen Dank für die Hilfe!" Auch ja. kochen, Kassler 9 Antworten
TypischSusi 08.01.2011, 17:35 Welche Beilage kann ich zu Bratlingen machen? Hallo. Welche Beilage kann ich zu Bratlingen machen ? Danke. Susi kochen, Essen 8 Antworten
zuckerfee7 08.01.2011, 16:47 Das Öl beim braten weglassen?! Hallo (: Wenn meine Mutter Fisch oder Fleisch brät haut die viiiel Öl in die Pfanne. Ich habe sie gefragt warum sie immer so viel Öl nimmt, dann meinte sie, dass es sonst (mir fällt das Wort nicht ein^^) festklebt. Aber wenn man aufpasst kann man es doch ohne Öl machen, oder mit bisschen Balsamico Essig ( Würde ja Wasser sagen, aber denke dass ist ekelig) Was sagt ihr dazu? kochen, Öl, braten 13 Antworten
Patty1980LE 07.01.2011, 17:24 Zubereitung Entrecôte Hi, möchte heut Abend Entrecôte mit Niedriggarmethode zubereiten... habe so ca 2,5-3cm dicke Scheiben. Nun zu meiner Frage: Ist es normal das an dem Fleisch noch ein Fettrand dran ist, bzw. sollte ich ihn vor dem Anbraten entfernen? Wenn ihr vllt. noch ein paar Tips zur Zubereitung habt , würde ich mich sehr freuen. Würde sie so ca 1,5-2 Minuten von jeder Seite anbraten und dann noch ca 20 minuten bei 80-100°C Umluft in den Ofen tun... passt das? Ergebnis sollte dann medium bis zartrosa sein... Vielen Dank schonmal und LG. kochen, Fleisch 4 Antworten
nfomin 07.01.2011, 11:31 Lasagne im Ofen - offen oder nicht? Hallo! Ich möchte eine Lasagne machen, habe auch ein Rezept, aber da steht nicht drauf, ob man die Lasagne im Ofen offen lassen soll oder ob da ein Deckel drauf muß? Was ist besser? kochen, Lasagne 10 Antworten
gretel222 06.01.2011, 18:53 Warum brennt/hängt in meinen Töpfen alles an? Alles, aber auch wirklich alles hängt mir beim Kochen an! Ich nehme ausreichend Fett bzw. Öl. Kaum habe ich Fleisch ins heiße Öl gelegt, möchte es wenden, schon hängt es an! Woran kann das liegen? Wie kann ich das verhindern? Die Töpfe sind aus rostfreiem Stahl. Bin für jeden Tipp dankbar! kochen, Haushalt, Küche, kochgeschirr 12 Antworten
pcgamespieler 06.01.2011, 10:18 wie bekomme ich die flecken von der silikonbackform weg? frage sihe oben: habe die form nach dem backen ausgewaschen und getrocknet und ca. 1 tag später ist sie voller weißer flecken, durch was kommt das und wie bekomme ich die weg.danke für antwort. (es ist kein schimmel !!! ) kochen, backen, Küche 4 Antworten
anneliese1955 06.01.2011, 08:25 Auflaufform aus Porzellan ist durch die Hitze auf dem Herd zerbrochen! Gewährleistung oder Garantie? Ich habe gestern Abend gekocht und dafür meine große Auflaufform aus Porzellan auf mein Ceranfeld gestellt. Nach wenigen Minuten gab es einen lauten Knall und meine Auflaufform ist in mehrere Teile zersprungen. Darf das einer guten Auflaufform passieren? Kann ich noch eine Garantie oder Gewährleistung in Anspruch nehmen? kochen, Haushalt, Geld, Küche, Hitze, Ceranfeld, Garantie, Gewährleistung, Porzellan 15 Antworten
Casssandra 03.01.2011, 17:39 Welche ist die beste und AUTHENTISCHSTE Currypaste, die ich in Deutschland bekommen kann? Tjoa, suche eine wirklich gute Paste, insbesondere die Grüne....und zwar eine, die nicht auf unseren europäischen Geschmack abgestimmt ist (Schärfe!) und auch möglichst ohne Glutamat und Kram auskommt....Danke! kochen, Curry, Asien 3 Antworten