Hallo, ich wollte wissen ob man aus Crêpe- bzw. Pfannkuchenteig Muffins oder einen Kuchen machen kann, und ob jemand weiß ob das schmeckt.

LG Toni

Wir würden gerne mal eine Crêpe Rezept ausprobieren und da steht dass man Mineralwasser in den Teig machen muss. Muss man jetzt stilles oder mit Kohlensäure benutzen? :D

Kann mir jemand den Unterschied erklären?? Ist der Teig derselbe?

Bin Gerade auf Diät. Könnt ihr mir sagen wie viel Kalorien ein Crêpe hat? (Ich weiß eigentlich sollte man bei einer Diät keinen Crêpe essen aber ich muss. Deswegen wollte ich wenigstens beim Belag die Kalorien Sparren) Welcher Belag ist besser Zucker Zimt oder Apfelmus. Oder ein Ganz anderer? Danke.

Habe schon vieles versucht……mehr Eier weniger Eier mit Sprudelwasser oder ohne, auch die Arbeits-Schritt-Folge geändert ….. Mehl und Eier zuerst mischen den Teig ruhen lassen und dann erst die Eier, Butter und evtl. Zucker hinzufügen. Aber Schluss endlich ist der kalte Crepe noch immer zu zäh!

Hallo, für jemanden der schonmal so etwas gemacht hat, eine lächerliche Frage, aber... Wenn ich vor dem Mehlregal stehe, stehen da Brot-, Pizza-, Hirse- und sonst welche Getreidemehlsorten, dann noch 504 und und und. Was kann ich für Crèpes nehmen? Liebe Grüße toni

Wollte Crepes machen und habe ein paar fragen:)....

http://www.chefkoch.de/rezepte/1364111241202524/Cr-pes.html

in diesem Rezept steht nichts von: Teig ruhen lassen, Butter oder Mineralwasser, vlt auch öl?

In den meisten anderen rezepten wurde sowas wie teig ruhen lassen immer gesagt oder halt noch Öl oder so hinzugefügt. Muss ich den teig wirklich nicht etwas stehen lassen? Oder etwas wasser hinzufügen damit es fluffiger wird?

Ich möchte endlich mal was richtig hinkriegen, denn sobald ich irgendwas mit backen und Teig mache geht es schief:D Bin nämlcih echt talentfrei^^

Habt ihr noch irgendwelche Tips oder Dinge auf die ich achten muss?

Hi Leute meine frage steht ja schon oben. Ich möchte nutella einfach flüssiger machen weil ich am kommenden wochenede Crepes machen will mit nutella. Aber ich finde das Nutella immer zu hart um zu verstreichen. Wie mache ich das nutella weicher?

Ich möchte mir jetzt Crepes machen welche ich mit Rahmspinat und Fetakäse fülle. Wenn ich die Schlagsahne für die Crepes verwende, bleibt nur ca. 50 g SChalgsahne für den Spinat übrig... Was kann stattdessen nehmen? Ich habe noch Schmand, Creme Fraiche, Saure Sahne und natürlich Milch (??und Butter??) da Was soll ich zum Spinat dazugeben?

Danke

                                                                                                                                               hallo ich esse heute crepes, zum ersten mal, und möchte gern wissen was man dazu essen könnte also dadrauf ich hab gehört es gibt mehrere möglichkeiten ich weis nur eine nutelle ! also meine frage ist was kann man alles ausser nutella auf crepes essen ?

ich wollte crepes machen und im rezept steht, dass ich ein päckchen vanillezucker brauche. ich dacht wir hätten noch welchen, aber das hab ich wohl mit backpulver verwechselt. ich habe aber normalen zucker, ne vanilleschote und backpulver. kann ich irgendwas davon als ersatz verwenden?

Ich hab zu weihnachten einen crepes maker geschenkt bekommen und wollt jetzt mal loslegen. Aber der Teig mit grundrezept (Mehl,doppelt so viel milch ein paar eier und salz) ist viel zu flüssig...ist das richtig so? Es heißt man muss den teig ziehen lassen,wird er dann etwas fester?

Ich suche seeeehr kalorienarme Crêpe oder Pfannkuchen rezepte :-) ein Pfannkuchenrezept habe ich.. weiß jedoch auc nicht, ob das so funktioniert (habe es aus dem Internet): 1Eiweiß, 100g Mehl, 500ml Wasser/Milch Und für Crêpes habe ich auch eins: 100g Mehl, 200ml Wasser, 1 Eiweiß (eventuell 100ml Milch, etwas Quark und etwas Backpulver) Kann mir 1. jemand sagen, ob die Rezepte funktionieren würden? und 2. ob er (noch andere) sehr kalorienarme Rezepte kennt?

Hallo,

gerade ist bei uns wieder die Kirmeszeit und da hol ich mir gerne Crêpes mit Nutella. Das Nutella ist da immer so schön flüssig und ich habe mich letztens beim Crêpe machen gefragt,wie die Leute das dort immer schaffen, das Nutella so flüßig zu halten? Oder wie schaff ich das zu Hause? Klappt das mit der Microwelle?

Hey Leute,

Da ich nichtmehr viel Milch habe, wollte ich fragen, ob man als Ersatz auch Kaffeesahne benutzen kann? Schmecken Crepes dann noch?

wie nennt man das Zeichen über dem e bei Crepe?

Ich möchte gerne wissen was in Crepes reintuhen kann außer nUtella und Zimt-Zucker

hallöchen.

ich hab eine frage zum thema butter...gerade bin ich dabei crepes zu 'backen' und in meinem rezept steht dass man butter erhitzen und dann wieder abkühlen lassen soll..nunja, beim abkühlen bilden sich jetzt so komische weiße flockenartige dinger. kann ich die ignorieren, also ist das normal oder soll ich sie sozusagen 'raussieben'?

Hey (= Ich hab grade Crepes gebacken (in der Pfanne) & dann auch mal etwas rohen Teig gehabt (Eier, Milch, Öl, Mehl) . Kann es sein das man dadruch eine Salmonellenvergiftung bekommt? Mir ist derzeit etwas schlecht -.- (gut ich hatte 3 crepes). Die Eier sind von Dienstag oder höchstens 2 wochen alt & waren im Kühlschrank. Die Crepes natürlich gebraten! bzw gebacken xD