Ich möchte mir jetzt Crepes machen welche ich mit Rahmspinat und Fetakäse fülle. Wenn ich die Schlagsahne für die Crepes verwende, bleibt nur ca. 50 g SChalgsahne für den Spinat übrig... Was kann stattdessen nehmen? Ich habe noch Schmand, Creme Fraiche, Saure Sahne und natürlich Milch (??und Butter??) da Was soll ich zum Spinat dazugeben?
Danke