Ich habe mir eben ein Steak gebraten und da es noch "etwas" roh von innen war, habe ich mich gefragt, ob es eigentlich schädlich ist es so zu essen. Ich habe das Steak so für ungefähr 2 Minuten oder weniger von beiden Seiten auf voller Hitze gebraten und ich würde sagen, dass es so Medium rare war. Als ich dann geguckt habe, ob das schädlich ist, wurde gesagt das es schlecht fürs Gehirn sei und man dadurch Alzheimer bekommen könnte, ich habe auch gesehen das, wenn man das Fleisch nicht auf eine bestimmte Temperatur bringt, es noch Viren, Bakterien oder sogar Parasiten haben könnte. Ich habe erst seit langem wieder in Steak gegessen falls, das irgendeinen Unterschied macht.