LucyChan115 05.08.2019, 23:36 Blätterteig in den Kühlschrank? Ich war heute morgen einkaufen und dachte man kann den Blätterteig einfach so in die Küche legen. Jz abends hab ich den Teig in den Kühlschrank gemacht. Ist der trotzdem noch gut? Soll er überhaupt in den Kühlschrank? kochen, backen, Kühlschrank, Teig, Blätterteig 3 Antworten
Inkoboy 13.04.2019, 17:37 Blätterteig als Pizzateig? Hi ich wollte mir schnell ne Pizza machen habe allerdings keine lust noch den Teig zu mache und wollte mir fertigen kaufen nur haben die keine pizza teig mehr nur Blätterteig gehen wird das bestimmt aber schmeckt das dann auch? Ernährung, Pizza, Blätterteig, Kochen und Backen 5 Antworten
anonym1951 08.11.2017, 20:13 Muss ich Tiefkühl-Blumenkohl vorher kochen? Guten Abend, ich möchte Blumenkohl im Blätterteig machen. Muss ich den TK-Blumenkohl vorher kochen oder kann ich den nach dem Auftauen einfach in den Fertig-Blätterteig einrollen und das Ganze im Backofen backen? Ernährung, Rezept, backen, Blätterteig, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen, Sport und Fitness, Blumenkohl 2 Antworten
Rabauke12334 30.10.2017, 18:17 Blätterteig gut, oder schlecht für sie Verdauung? kochen, Ernährung, Verdauung, Blätterteig 3 Antworten
3trashtalker 27.10.2017, 11:35 Blätterteig Schnecken vorbereiten? Hallo, hallo wollte am Wochenende pizzaschnecken (also Tomatensauce + Käse Füllung) mit Blätterteig machen. Beim schneiden drückt dann ja leider häufig die Füllung raus, sodass ich mich gefragt habe, ob man es nicht wie bei Keksen machen kann, heißt: Blätterteig bestreichen, einrollen, in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht im Kühlschrank lassen. Hat jemand damit Erfahrung? Bleibt der Blätterteig schön oder nässt die Füllung durch? kochen, Essen, backen, Küche, Blätterteig, Kochen und Backen 4 Antworten
Herobrine1202 11.09.2017, 14:43 Blätterteig in der Fritteuse? Geht das und was muss man beachten? Wegen dem Inhalt (z.B.Spinat) kochen, Blätterteig, frittieren 4 Antworten
sternlequeeny 20.05.2017, 13:47 Wie viele Blätterteigplatten sind in einer Packung? wie viele Blätterteigplatten gibt das? will eine füllung mit hackfleisch machen weiß aber net genau wie viel hackfleisch ich brauche. 150gramm ist wohl zu wenig oder? Blätterteig, Ratschlag 4 Antworten
Yewalihali 05.04.2017, 21:56 Wie fertiges Blätterteiggebäck auftauen? Hallo, habe eine fertige Blätterteigschnecke vom Bäcker eingefroren. Wie taue ich das nun am besten auf? Grfrierfolie einstechen und 10 Sekunden in die Mikrowelle? Über Nacht in den Kühlschrank? Über Nacht rauslegen? Küche, Blätterteig, Bäcker, Gastronomie 3 Antworten
Adreassa 03.12.2016, 16:20 Innen halbrohen/rohe Blätterteig gegessen? Also, ich habe heute ein Coraissaint gegessen. Innen war es roh/halbroh. Ist das jetzt schlimm und hat das irgendwelche Folgen oder so weil ich mache mir irgendwie Sorgen. Bitte um schnelle Antworten Danke im voraus!! Blätterteig, roh, schlimm 2 Antworten
Qlotz 22.08.2016, 09:05 Butter statt Ei auf Blätterteig? Habe keine Eier zuhause, geht im Notfall auch Deutsche Markenbutter? Mache sie zum Schluss oben auf dem Blätterteig drauf kochen, Käse, Essen, backen, Eier, Menü, Blätterteig, Butter 8 Antworten
Kaenguru1997w 15.08.2016, 10:55 Was kann man bei Blätterteig falsch machen? Hallo, ich habe schon öfter mit Blätterteig gebacken (Ich nehme immer den aufgerollten aus dem Kühlfach. ). Ich hab es NIE geschafft, dass der wirklich blättrig ist und nicht luftig. Dann letztens habe ich wieder gebacken, er wurde super luftig/blättrig, so wie beim Bäcker. Was kann man denn da alles falsch machen? PS. Ich überlege schon die ganze Zeit, was ich anders gemacht habe diesmal xD ich komm nicht drauf. backen, Blätterteig 7 Antworten
wextor 11.08.2016, 18:45 hilfe bei meinem blätterteig? also ich bin gerade dabei kaffeestückchen gemacht und das rezept besteht auf einem hefeteig, der dann nachher ähnlich wie ein blätterteig mit butter ''turiert'' wird, im video sind genaue anweisungen, also man muss die butter ''reinlegen'' ausrollen, zusammenfalten, und ab in den kühlschrank, das habe ich gemacht, aber ich habe den teil versehentlich zweimal hintereinander ausgerollt und das eben ''breiter'' als im rezept, wenn jemand hier versteht was ich meine und ahnung vom backen hat, wäre ich sehr dankbar zu erfahren, ob das irgendwelche auswirkungen hat, oder ob ich wie folgt weitermachen kann... und ich bin bisschen tollpatschig rangegangen, mein finger hat das ein oder andere mal einen riss in den teig gemacht, ist das auch schlimm backen, Blätterteig 1 Antwort
jrays 26.04.2016, 12:04 Ist es sehr gefährlich rohen Blätterteig zu essen? Rohkost, Blätterteig 4 Antworten
SuperZogaron22 25.12.2015, 13:45 Kassler im Blätterteig im Ofen machen? Hey Leute, wie lange braucht das gute stück im ofen und auf wieviel grad? 3kg ist er schwer kochen, backen, Blätterteig, Ofen, Kassler 1 Antwort
JustDoIt001 22.11.2015, 09:33 , Mit Bildern Wie heißt dieses Französische Gebäck? Ich wüsste gerne wie das heißt, das ist anscheinend ein französisches Gebäck, mit Rosinen und einem Orangen Liqueur... backen, Gebäck, Blätterteig, Französisch, Rosinen 3 Antworten
thorben14 11.10.2015, 14:07 Womit kann man alles Blätterteig befüllen? Womit kann man alles Blätterteig befüllen ? Ernährung, Lebensmittel, Nahrung, Blätterteig 5 Antworten
LunaticAsylum 24.09.2015, 09:08 Ist matschiger Blätterteig ungesund? Hallo,habe gerade so Blätterteigschnecken gemacht und innen ist der Teig noch so "klebrig-matschig" und das ist generell immer so wenn ich etwas mit Blätterteig mache. Ich halte mich an die Temp. und Anweisung! Kann sie aber nicht länger im ofen lassen weil sie oben schon ganz dunkel werden! Ist dieser klebrige Teil essbar oder kann man das nicht essen? Blätterteig, ungesund 6 Antworten
yesandno 14.02.2015, 11:28 Verfliegt der Alkohol im Blätterteig? Hallo ich hab mir blàttrrteig gekauft und da ist ethylalkohol drin verfliegt der Alkohol beim backen im Ofen ? Alkohol, Blätterteig 5 Antworten
ela215 30.12.2014, 01:37 Blätterteig im Discounter Gibt es bei Aldi, Lidl oder netto Blätterteig im Kühlregal (nicht tief kühl) ? kochen, einkaufen, Blätterteig 3 Antworten
bayanoi 25.10.2014, 13:52 ist Quiche und Blätterteig das selbe? Hallo. Habe hier einen pack quiche teig. Würde gerne etwas süsses daraus machen was ich nur mit blätterteig gemacht habe bisher. Sind die zwei zeige gleich? backen, Blätterteig 2 Antworten