Wie heißt dieses Französische Gebäck?

Ich wüsste gerne wie das heißt, das ist anscheinend ein französisches Gebäck, mit Rosinen und einem Orangen Liqueur...

Answer 1

[achwiegutdass]

Das sind offensichtlich "petits pains aux raisins". Rosinen gehören im Rhum eingeweicht, da kann es aber auch Varianten geben.

Comments

[achwiegutdass]

PS Wird (wegen der Form) manchmal "escargot" genannt, daher Auch: "Schneck" (im Elsaß).

Answer 2

[Pummelweib]

Das sind petits pains aux raisins.

Ist wie bei uns die Schnecken, nur oft anders gefüllt.

Die kannst du auch selbst machen, schau mal bitte hier findest du französische Rezepte: http://www.franzoesischkochen.de/rezepte-a-z/

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Answer 3

[FrenchMarabou]

Hmm... vielleicht "pain aux raisins"

ps : https://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/pain-aux-raisins.html