Bubulette 04.07.2013, 15:16 Lebensmittelfarben für Regenbogenkuchen? Backfest? Knallige Farben? Ich möchte einen Regenbogenkuchen backen und der soll möglichst sehr gut aussehen! Deshalb meine Frage: Welche Lebensmittelfarben sollte ich nehmen? Es sollte nicht zu teuer sein und vorallem sollten die Farben richtig bunt sein! Alica backen, Kuchen, Farbe 7 Antworten
Elynee 03.07.2013, 19:31 Welche Frucht hat eine ähnliche Konstistenz wie eine Banane? Brauch das für ein Rezept nur mag ich keine Bananen :) Rezept, backen, Kuchen, Früchte, Banane, konsistenz 5 Antworten
auriLici0us 01.07.2013, 08:01 Essen im Ofen aufwärmen? Wir haben hier im Büro wegen dem Umzug noch keine Mikrowelle. Wollte mal fragen ob es möglich wäre das Essen im Ofen aufzuwärmen. Wenn ja, wie? Wieviel grad und wie lange? Hier stehen momentan auch nur Teller zur verfügung. Kann man die im Ofen auch stecken? kochen, Essen, Ernährung, aufwärmen, backen, Mikrowelle, Ofen 3 Antworten
Pedif 30.06.2013, 10:25 Tarteform ohne Hebeboden Hallo, wie löse ich eine Tarte aus einer Tarteform ohne Hebeboden, ohne dass sie bricht? backen, Torte 2 Antworten
gigunelsa 29.06.2013, 10:27 Erdbeeren rutschen vom Tortenboden ab Hat jemand einen Tipp oder Trick parat, wie ich es vermeiden kann, dass die Erdbeeren, sobald der Kuchen angeschnitten ist, vom Tortenboden abrutschen? Sogar bei gekauften Erdbeerschnitten ist es der Fall. Ich verwende: Bisquitboden, Vanillecreme drauf, darauf die Erdbeeren, darauf Tortenguss. backen, Kuchen, Erdbeeren, Torte 6 Antworten
BlackButlerfan 28.06.2013, 21:47 Kuchenverkauf Sprüche Hallo, meine Klasse hat morgen (mit mir) Kucheverkauf (nicht in der Schule). Wir sammeln das Geld für unsere Berlinfahrt. Ich suche solche Sprüche wie: "Wir sammeln für unsere Berlinahrt!", aber nicht so plump sondern ein schöner Spruch, aber kein " Hier gibts Kuchen, den solltet ihr versuchen" Spruch. Ich hoffe, es kann mir jemand helfen :) GLG BlackButlerfan backen, Kuchen, Sprüche, Verkauf 3 Antworten
CriniWini 27.06.2013, 16:07 Speiseöl und Pflanzenöl- Wo ist der Unterschied? Ich wollte heute backen und im Rezept steht man muss Speiseöl verwenden. Kann man auch Pflanzenöl verwenden oder geht das nicht? Wo liegt da der Unterschied? backen, pflanzenöl, Speiseöl 3 Antworten
Fragant590 26.06.2013, 20:09 Schlimm wenn mein Käsekuchen goldbraun ist? Und nicht geblich? Ich dachte ich lasse ihn länger drin das er nicht noch zu roh ist. backen, Käsekuchen 14 Antworten
vleeskroket 26.06.2013, 18:31 wie lange sind laugenstangen haltbar (genießbar)? hallo! habe mir vorhin laugenstangen gekauft (denke mal heute morgen gebacken). werden diese wie brötchen nach 1 tag hart und müssen darum heute verzehrt werden, oder kann ich noch bis morgen warten? (bin ein armer student und habe gerade festgestellt das ich noch was im kühlschrank habe das heute unbedingt gegessen werdenn muss :D) Essen, backen, Brot, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Nahrung, Bäcker, Brötchen, Haltbar, hart, Brezel, geniessbar, Laugenstange 4 Antworten
mrspie 24.06.2013, 21:02 Hefeteig Stockbrot geht nichgt auf? Hallo, wir grillen morgen in der schule und ich muss Stockbrotteig machen. Ich mache einmal den süßen und einmal normalen teig. Das normale teig besteht aus wasser, hefe, salz, mehl und es ist längst aufgegangen. Das süße Teig besteht aus ei, mehl, zucker, hefe, milch, butter. Das geht aber noch nicht auf ;c in der schüssel riecht es aber nach hefe. geht der teig bis morgen auf? ;c LG backen, Grillen, Teig 4 Antworten
Norbertina 22.06.2013, 21:59 , Mit Links Die besten LEBENSMITTELFARBEN die bei Edeka, Rewe, Aldi, Netto usw. erhältlich sind? Hallo :) Ich möchte demnächst einen Regenbogenkuchen backen: http://www.thomas-langens.de/rezepte/rezept-regenbogenkuchen.html Dafür brauche ich gute Lebensmittelfarben, dass heißt welche, die wirklich starke Farben machen ! Welche sind dafür gut? Dr. Oetker oder ähnliche? Danke im vorraus :) kochen, Essen, backen, Kuchen, Farbe, Lebensmittelfarbe 5 Antworten
Vivi2010 17.06.2013, 22:09 , Mit Bildern Roggenmehl Type 1150 Frage Hallo Community, ich hab mir heute die Mehlsorte Type 1150 gekauft ? Auf der Verpackung steht das die Anwendung von Natursauerteig empfohlen ist. Wie mache ich den Natursauerteig am einfachsten damit er gut gelingt ? Kennt jemand von Euch noch andere Rezepte wie ich mit dem Mehl Type 1150 Brot und Brötchen backen kann und vor allem Weltmeisterbrötchen wie auf dem Bild ? Bei chefkoch.de ist nur ein Rezept zu Weltmeisterbrötchen. Danke backen, Brot, Brötchen, Roggenmehl 3 Antworten
AliceFaith 15.06.2013, 15:49 Tortenboden aus Löffelbiskuits In meinem Rezept steht: Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerbröseln. Nun habe ich keine Ahnung, wie das gehen sollte. Wie bekommt man vernünftige Biskuitbrösel hin? backen, Torte 5 Antworten
Mary9333 11.06.2013, 17:44 Obstboden belegen... mit was? Hallo, möchte 2 Tortenböden mit Obst belegen ... Auf einen wollte ich frische Erdbeeren machen und auf den anderen anderes Obst. Was kann ich da am besten nehmen? Dachte eher an frisches Obst statt Dosenfrüchte ... Was meint ihr? Welches Obst und Dose oder frisch? backen, Kuchen, Obst, Küche, Torte 7 Antworten
Luteovirus 06.06.2013, 13:03 Erdbeeren für den Kuchen zuckern oder eher nicht? Bald geht sie ja endlich los, die Erdbeersaison. Ich habe ein Rezept für einen Erdbeerkuchen mit Schmand und Pudding, darauf ungezuckerte Erdbeeren und Tortenguss. Die Erdbeeren habe ich heute gekauft und schmecken, da Gewächshaus etwas fad. Nun frage ich mich, ob ich die Erdbeeren vielleicht zuckern sollte, damit sie etwas besser schmecken? Oder wird der Kuchen dann nur matschig oder die Früchte schimmeln schneller? Rezept, backen, Kuchen, Erdbeer 8 Antworten
Sarahlein94 02.06.2013, 11:33 Sahne ersatz für Tortencreme Hii Community, Ich möchte heute eine Torte machen hab jedoch keine Sahne zuhause für die Tortencreme und kann sie im moment nicht kaufen. Weiss vielleicht jemand wie ich diese ersetzen könnte ? Danke schonmal im Vorraus :) backen, Sahne, Torte, Tortencreme 8 Antworten
questionlike 01.06.2013, 21:17 backen,thea was ist das? hei bei meinem rezept steht thea aber ich weiss nicht was das ist?kann mir eine helfen,wäre nett(dass thea wird mit anderen sachen vermischt und dann zu einem pudding dazu gemischt also negerschnitten)danke schonmal :) backen, Zutaten 5 Antworten
Mailer91 30.05.2013, 16:40 Candy Melts in Deutschen Geschäften, oder nur Online zu kaufen? Hey...:) ich wollte für einen Geburtstag Cake Pops backen und würde sie gern mit Candy Melts machen, jedoch gibt es die so weit ich weiß nicht hier in Deutschland zu kaufen, oder? Weiß da jemand vielleicht was? Da ich sie Online ziemlich teuer finde (also den Versand; meist nicht unter 5€ -.-) Oder kennt jemand sogar irgendeine Seite, wo man sie billig online kaufen kann ? Danke :) online, backen, kaufen, Cake Pops 1 Antwort
zombiefan 27.05.2013, 16:26 Was tun mit Brownie-Krümeln? Hallo, gestern bin ich an dem Versuch, Brownies zu backen, gescheitert :) Sie sind zu flach geworden und deswegen zu trocken :( Trockene Brownies sind für mich ein No-go :D Darum habe ich gedacht, ich könnte zerkrümeln und mit den Krümeln iwas anderes machen. Hat jemand von euch eine Idee? Das wäre toll :) Euer zombiefan kochen, backen, Kuchen, Gebäck, Kekse, Brownies 7 Antworten
Blubbi69 26.05.2013, 15:59 NaOH (technisch) für Lebensmittel geeignet? Hallo, kann man mit einer Natronlauge aus Natriumhydroxid von technischer Qualität bedenkenlos Laugengebäck herstellen? Was bedeutet dieses "technisch"? Liebe Grüße Haushalt, Essen, Medizin, Gesundheit, Ernährung, backen, Technik, Küche, Lebensmittel, Chemie, Bäcker, Pharmazie, reinheit, Brezel, Laugen 3 Antworten