Guten Tag alle miteinander,

ich möchte Schokomuffins backen, weil morgen meine kleine Schwester Geburtstag hat.

Dazu wollte ich bunte Streusel auf die Muffins machen, damit das Ganze ein bisschen schöner aussieht..

Ich frage mich aber, was ich als "Klebstoff" nehmen soll, damit die Streusel auch kleben bleiben und sich nicht mehr so leicht abschütteln lassen.

Bei Plätzchen kenne ich das mit Eigelb, kann mir das bei Muffins aber nicht vorstellen.

Schokoglasur hab ich auch überlegt, das will ich aber nicht unbedingt.

Kann mir jemand weiterhelfen?

Liebe Grüße,

Mellemaus

Meine Oma macht das immer mit Eigelb aber verbrennt das nicht im Backofen? Was ist der Trick?

Hallo Leute, meine Frage is genauso einfach wie doof, macht man Streusel gleich auf den Kuchen oder erst nach was weiss ich vllt ner halben stunde?

Ich muss noch schnell für morgen Schoko-Bananen Muffins für morgen backen, und gerade eben ist mir aufgefallen, dass ich nicht diese runden schokostreusel zum backen habe, sondern diese länglchen die eig zum verziehren da sind...kann ich diese denn auch benutzen oder schmeckt das nicht bitter?

Bitte helft mir...

Danke im Vorraus:*

Ich muss bis morgen einen Kuchen fertig haben, ich hab auch schon einen gemacht, Kirsch-Streusel-Kuchen. Dennoch war er anscheind zu lange im Backofen, oder ich hab ihn versehendlich Grill statt umluft genommen, jedenfalls sind die Streusel jez steinhart. Kann man irgendwas machen, damit sie weicher werden? Ich will nich dass die mein Kuchen hart finden :<

Das sind solche streusel aus 200g Mehl / 200g Zucker / 80g Butter und etwas Milch!

Ich versuche grade einen Käse-Streusel-Kuchen zu backen, mit einer Backmischung von Dr Oetker. Die Anleitung war, einfach die vorgegebenen Zutaten mit dem Teil der Backmischung in eine Schüssel zu geben und auf niedrigster Stufe des Mixers zu Streuseln zu verarbeiten. Mit den Streuseln sollte ich dann die Form auslegen und später welche über den Käse-Teil drübertun.

Ich habe also erst die Butter leicht geschlagen, die Backmischung zugerührt und dann sofort das Ei, am Anfang kurz auf höherer Stufe, aber dann immer niedrig. Aber der Teig, den ich jetzt habe, der ist eigenelich mehr eine Masse und außerdem sind beim Probieren immer noch Körnchen (vom Zucker?) zu schmecken. Ich rühre jetzt schon über 5 Minuten ohne, dass sich noch was ändert.

Was kann ich tun? Hab ich was falschgemacht? Die Fotos auf der Packung sehen ganz anders aus :(

Hallo zusammen,

ich habe jetzt schon öfter einer Torte gebacken und brech mir jedesmal einen ab, damit ich die Streusel um die Torte verziert bekomme. Hab es versucht mit drauf"schmeissen", mit dem Finger rankleben (dauert zu lange) usw.

Wie machen das Konditoren? Die verteilen die STreusel ja sicherlich nicht in der ganzen Küche wie ich oder? hehe

Danke schonmal für eure Antworten.

Liebe Grüße

Hab noch welche hier die laut datum am 30.08.2012 abgelaufen seien sollen. Allerdings merke ich davon nichts also die riechen nicht die kleben nicht die sehen wie neu aus. Aber ich habe die dem Haltbarkeits darum entsprechend schon geöffnet. Kann ich die noch benutzen?

hey community,

ihr dürft mich hiermit als dumm bezeichnen. (: ich habe heute muffins mit einer backmischung machen wollen, hab das auch hingekriegt. als die muffins dann aber schon ne weile im ofen waren, ist mir aufgefallen, dass die streusel schon vorher auf die muffins gemusst hätten. nun hab ich also fertige muffins ohne streusel und eine streuselmischung.

meine frage: kann ich diese mischung nun wegschmeißen oder gibt es einen weg, wie ich die doch noch ordentlich auf die muffins kriege und diese essbar bleiben? ich möchte eher ungern rumexperimentieren, deswegen frag ich auch hier.

ich hoffe auf hilfreiche antworten! lg anni (:

Ok, ich hab hier Schokostreusel weiß aber nicht ob die noch gut sind weil sie eine andere Farbe haben als sonst. Sind Vollmilch und sie sollten eigentlich laut Packung noch haltbar sein.

Ich hab alles genau nach Rezept gemacht, aber mein Streuselkuchen mit Pudding und Apfel ist misslungen. Die Streusel sind toll aber alles andere ist roh und matschig. Was ist denn da falsch gelaufen?

Moin, ich will einen Streuselkuchen backen, aber das mit den Streuseln klappt nicht. Ich habe Butter, Mehl und Zucker in einer Schüssel und rühre mit den Knethaken , doch es entstehen keine Streusel, was mache ich falsch?

Ich habe vorhin Apfel-Streuselkuchen gebacken, und er ist sehr Trocken, wie kann ich ihn retten?

Backe gerade muffins für den Kindergarten wollte sie schön bunt haben und habe bunte Streusel in den Teig gemischt jetztvsind die Streusel aber weiß geworden was hab ich falsch gemacht ??

Hallo Leute! Ich backe morgen einen Schokoladenkuchen, und möchte darauf die komplette Fläche mit blauem Zuckerguss verzieren, und darauf mit weißem Zuckerguss ein Logo machen.

Wie kriege ich das hin?

Grob gesagt ; wir hatten es früher bei Geburtstagen immer im Kindergarten.

Es war ein kleines Eis am Stiel mit Vanille, außen relativ süße weiße Schokolade, und hatte oben drauf Streusel.

Das folgende Bild beschreibt perfekt wie es aussieht, wüsste allerdings gerne Marke und Name.:)

https://imgur.com/a/nhXLSO8

Hi, suche ein Rezept für Streuselkuchen OHNE Butter - also mit pflanzlichem Fett wie Margarine oder diese Flüssigfette oder so. Hat da jemand Erfahrung? Klappt das? Danke im Voraus.

Ich habe gestern Abend den Mürbeteig für die Plätzchen gemacht, und jetzt habe ich keine Eier mehr, um die Streusel drauf zu machen. Ich habe aber noch Ei ersatz da. Kann man das auch dafür verwenden? Wenn ja, wie? Ich habe auch kein Puderzucker da, um nach dem Backen die Plätzchen zu dekorieren. Lg

Moin,

was passiert wenn man Zimt isst also nur Zimt nix anderes dazu? Vor1-2 Jahren gab es eben mal eine tiktok Challenge wo Leute sowas gemacht haben.

Hi,

Kann mir jem. ein ganz einfaches Rezept zu streußeln geben in dem auch steht, bei wie viel Grad oder so? Danke!! Baumman

Hallöchen, wie im Titel schon beschrieben würde ich gerne wissen ob jemand irgendeinen Trick hat, um Streuseln im Gasherd gelingen zu lassen.

Ich habe schon alles durch gegoogelt aber nirgendwo eine Hilfreiche Antwort gefunden. :(

Da im Gasherd keine Oberhitze vorhanden ist, werden sie nie so schön wie sie sein Könnten. Muss ich mich damit abfinden?

so manche essen als snack chips oder schokolade oder gummibärchen oder so.. aber ich esse so streusel,, aber eher nur gröbere, weil die klassischen kleinen nd so gut zum pur essen sind

zb mein ich

oder

mag irgendwer auch streusel so pur essen?

Wie macht man das -

wenn ich auf die noch ungebackenen kekse streusel drauf tu, halten sie super an den plätzchen aber beim backen platzen sie auf und werden schwarz. wenn ich die streusel aber nach dem backen drauf tu halten sie nicht an den keksen .. gibt es da einen trick wie ich die streusel auf die kekse bekomme und es trotzdem schön aussieht ?

Heyy Leute, ich würde gerne wissen ob ihr Donuts mögt🍩🤩!

Danke für eure Antworten!✌️✨

Egal ob zum Frühstück oder auch sonst am Tag, welche Leckerei aus der Bäckerei mögt ihr am liebsten?

Ich liebe Franzbrötchen und Streuselschnecke. Leider nicht gesund aber so lecker. Und manchmal muss man sich ja was gönnen 😉