Was ist gesünder, Kartoffeln oder Bananen?
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7 Antworten
Beides gleich gesund, je nach Reifegrad enthalten Bananen unterschiedlich Magnesium, Kalium , Vitamine und Fruchtzucker, können Krebs vorbeugen, Kartoffeln enthalten ebenfalls viel Kalium, Magnesium und Vitamine, dürfen allerdings nicht zu lange im Wasser liegen und am besten als Pellkartoffeln zubereitet werden.
Gekochte kalte Kartoffeln sind gesünder, da der Stärkegehalt sich verändert.
Ich würde sagen, dass Kartoffeln und Bananen gleich gesund sind, weil Kartoffeln viele Kalorien haben können (je nach Menge) und Bananen relativ viel Zucker für eine Frucht enthalten.
Kommt bei Kartoffeln noch auf die Art der Tunerei an aber kann man auch nicht vergleichen sie beiden.
Aber von Bananen sollte man wegen des hohen Fruchtzuckergehalts nicht so viele essen.
Am gesündesten ist immer die abwechslungsreiche Ernährung mit so wenig Fertigprodukten wie möglich.
Ich würde sagen Kartoffeln sind gesünder, am besten noch einen Tag vorgekocht, wegen dem Mikrobiom.