Backpulver statt Hefe?
Hallo
ich wollte heute zimtschnecken backen und habe bemerkt das ich keine Hefe zu Hause habe. Ich habe aber reichlich viel Backpulver. Wenn ich Backpulver statt Hefe benutze, wird der Teig dann auch groß?
4 Antworten
Nein, und Motoröl kann Olivenöl nicht ersetzen. Backpulver ist keine Hefe!
Das geht leider nicht.. Du brauchst schon Hefe oder Trockenhefe
Ja, dann musst du dich aber am Grundrezept für Rührteig orientieren.
Der schmeckt anders als Hefeteig.
Hefeteig kannst du nicht imitieren.
Da du keinen Hefeteig mit Backpulver machen kannst, müsstest du dir da ein anderes Rezept raussuchen. Oder morgen einfach schnell Hefe kaufen gehen
Wenn in dem Rezept eigentlich Hefe benutzt wurde, dann kann ich es doch mit Backpulver machen?