Kochen & Backen

Hi ich meine die bunten Rührschüsseln

von Action.

Ich meine das hier https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/pizzaschnecken-mit-schinkenfuellung-150345 und kann man die auch kalt essen?

Ich möchte gerade zum ersten Mal veganen Bacon braten und auf der Verpackung steht man soll das mit Öl machen. Ich denk mir aber, dass Butter vielleicht besser wäre. Ich würde die Streichzarte von Weihenstephan nehmen, also mit Butter und etwas Rapsöl. Geht genauso und ist geschmacklich vielleicht sogar besser, oder?

ich möchte nämlich auch anschließend Eier in die Pfanne hauen und da ist es ja mit Butter definitiv besser als mit Öl.

Ich koche am liebsten mit Olivenöl

Moin liebe Community,

Ich würde gerne aromatisierte Schokolade selber machen und bräuche eine kleine Anleitung bzw Erklärung wie man mit Schokolade arbeitet.

Ich habe aromatisierte Öle die ich gerne in eine Tafel Schokolade einarbeiten würde.

Meine Befürchtung ist nur dass die Schokolade aufgrund des Fettgehaltes nicht mehr fest wird.

Es soll am Ende eine Vollmilchschokolade sein.

Ich würde also gerne wissen ob ich direkt Vollmilch Schokolade nehme und es nur zusammen schmelzen muss, ob ich noch Kakao oder ähnliches zur Bindung mit einrühren muss oder ob ich Zartbitter nehmen muss und diese mit Sahne vermischen kann.

Ich bedanke mich schonmal im Voraus und wünsche ein schönes Wochenende

Ich möchte heute pulled Beef machen und habe ein etwa 2 Kg Stück falsches Filet geholt. Jetzt habe ich das Fleisch aus der Vakuumverpackung in die Pfanne gegeben und nicht gesehen, dass auf einer Seite ein Kunststoffaufkleber war. Der ist dann schön verschmort. Das habe ich erst 2-3 Minuten später beim umdrehen gemerkt.

Ich habe das Stück dann raus geholt und den Bereich etwa 1cm dick abgeschnitten und die Pfanne gründlich gescheuert.

Jetzt will ich das Stück natürlich ungern wegwerfen. Zum einen weil das knapp 30€ gekostet hat und zum anderen will ich auch irgendwas essen heute.

Was meint ihr? Würdet ihr das Stück noch verwenden oder entsorgen?

Hallo, ich überlege, mir ne Heißluftfritteuse zu kaufen, hätte aber gerne eine, in der mehrere Fächer sind für gleichzeitige Zubereitung von etwa Pommes und Hähnchen.

Taugen dann die Pommes was oder braucht man für gute Pommes ne runde Heißluftfritteuse mit Dreharm?

rollt ihr eure Mohn oder Zimtschnecke stück für stück ab und esst sie oder beisst ihr einfach irgendwo rein

Ich will einen lotus cake machen aber habe bemerkt das ich die falschen kekse genommen hab kann man die benutzen oder nicht

Die, die ich hab

Die, die ich bräuchte

Eier und Mehl hab ich da

Ich meine diese salzblöcke die man für Fisch oder Fleisch verwendet ( zb ein Steak drauflegen und im Ofen garen )

Lösen die sich nach einer Zeit langsam auf ?

Sorry, komme manchmal auf die kreativsten Fragen 💭😅

Wie nennt sich so ein Gerät genau?

Zum Beispiel um Möhren in kleine Würfel zu schneiden

Was kocht ihr, wenn es mal schnell und unkompliziert sein muss?

Denkt ihr das geht oder verbrennen die dort? Ich würde sie gerne in einem Knuspermüsli verarbeiten.

Was könnt ich sonst nehmen, damit die Schokoglasur nicht so in den Kuchen eindringt?