Was kann man mit nicht aufgegangenem hefe teig machen?
Ich wollte gerade Zimtschnecken machen aber mein Teig ist leider nicht aufgegangen. Was kann ich mit dem Teig jetzt machen?
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Narva/1478619112120_nmmslarge__768_97_1768_1768_04c0fd155f889794009c19ff40d9449c.jpg?v=1478619112000)
Nochmals Hefe unterkneten in ein Tupper geben und im Kühlschrank über Nacht gehen lassen.
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Du kannst dennoch die Zimtschnecken machen. Den Ofen auf niedrige Stufe schalten und die fertigen Zimtschnecken darin noch etwas aufgehen lassen. Danach wie gewohnt backen :)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)