Was kann man mit nicht aufgegangenem hefe teig machen?
Ich wollte gerade Zimtschnecken machen aber mein Teig ist leider nicht aufgegangen. Was kann ich mit dem Teig jetzt machen?
2 Antworten
Du kannst dennoch die Zimtschnecken machen. Den Ofen auf niedrige Stufe schalten und die fertigen Zimtschnecken darin noch etwas aufgehen lassen. Danach wie gewohnt backen :)
Nochmals Hefe unterkneten in ein Tupper geben und im Kühlschrank über Nacht gehen lassen.