Hallo ihr Feinschmecker, ich Liebe Käse wenn er schön durch gereift ist, wenn ich mir zb. einen Harzer Roller kaufen lege ich ihn an einen Warmen Ort und mache ihn erst auf wenn er schon fast Orange ist. Der jetzige Roller war schon offen, da meine Frau schon davon genascht hatte als ich ihn grade essen wollte, war rundherum schon so ein weißer Pelz. Ich habe den Pelz etwas mit dem Messer ab gekratzt und den Käse gegessen, hat echt super geschmeckt, aber meint ihr das das schädlich ist oder muss der Schimmel erst grün sein um giftig zu sein ??
Verwandte Themen
Kann man schimmeligen Käse noch essen?
Lebensmittel,
Nahrungsmittel