Sauerkirschen / Schattenmorellen / Kaiserkirschen
Hallo!
Ja wie im Betreff: Was sind Kaiserkirschen? Ich kenn Sauerkirschen und auch Schattenmorellen, aber was genau sind Kaiserkirschen?
2 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Bei uns (Bayern) werden die Kaiserkirschen Herzkirschen genannt ! Sind die besten Süsskirschen ,die es gibt. Aber leider auch die teuersten !
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Reanne/1444744341_nmmslarge.jpg?v=1444744341000)
Eine mit dem Stoff E 127 gefä#rbte und in Zuckersirup eingekochte Süßkirsche. Wird in Obstsalaten und Für Torten und Gebäck verwendet.
Ja teuer sind sie, aber dafür auch viel knackiger als Schattenmorellen finde ich.