Hallo,
ich stelle meine Ernährung gerade Schrittweise auf Low Carb um. Aktuell möchte ich etwas Gewicht reduzieren und langfristig halten. Nun bin ich bei einer recht Kohlenhydratarmen Kost angelangt und möchte es später eventuell wieder leicht ändern, indem ich zum Mittag auch mal wieder Kartoffeln etc. essen kann´.
Nun stellt sich mir die Frage, ob es etwas ausmacht, bzw. was passiert, wenn ich jetzt zwischendurch mal ein paar Kohlehydrathaltige Gerichte esse. Beispielsweise, wenn ich die ganze Woche Lox Carb durchgezogen habe und am Wochenende eine kleine Portion Kartoffelauflauf oder eine Pizza esse.
Setzt das dann sofort wieder an und macht alles hinfällig, oder sind so kleine Abweichungen (1x in der Woche) kein Problem?