Ich mag es mehr, wenn Spiegeleier in der Mitte noch flüssig sind und habe das auch immer so gegessen. Vorhin habe ich mir ein Spiegelei gemacht und beim Essen gemerkt, dass das Eigelb sogar noch etwas kalt ist(vom Kühlschrank). Also nicht richtig kalt sondern so lauwarm. Ist das unbedenklich? Die Eier sind noch bis zum 12.01 haltbar und waren immer im Kühlschrank.
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