Wegen Laktose-Intoleranz und Soja-Allergie bin ich seit einiger Zeit auf Alternativprodukte wie Hafer- und Reismilch umgestiegen. Normalerweise brauche ich so ein Tetrapack immer ziemlich schnell auf, in den letzten Tagen habe ich mir aber nicht jeden Tag mein Müsli zubereitet, weil ich mit Renovieren beschäftigt war und es schlichtweg vergessen habe. Nun wollte ich mir eben wieder eins machen und kippte mir die Hafermilch aus der angebrochenen Packung über Banane und Haferflocken - dabei fiel mir auf, dass sie dickflüssiger ist als sonst, fast schon sahnig. Sie roch aber noch gut und der Geschmack war auch wie sonst, also habe ich das Müsli gegessen; hätte ja die anderen Zutaten sonst auch mit wegschmeißen müssen. Trotzdem kommen mir jetzt Zweifel. Ich kann mich nicht einmal mehr erinnern, wann ich die Packung aufgemacht habe; kann schon fast 'ne Woche her sein; bin nicht sicher. Es handelt sich übrigens um den Haferdrink von Alnatura. Soweit ich weiß, ist der geöffnet 4 - 5 Tage haltbar, aber wie gesagt, kann echt sein, dass dieser schon etwas länger offen war.
Woran sieht man, ob Hafermilch schlecht geworden ist bzw. was passiert, wenn man schlechte Hafermilch trinkt? Hat jemand Erfahrung damit?