Hallo, Ihr Lieben!
Ich hab da mal ne Frage:
kann man Grünkohl eigentlich auch wie Spinat zubereiten? Also, blanchieren, und dann in etwas Butter (m. Knoblauch) anschwenken und würzen?
Hab zwar schon Vieles gekocht, aber Grünkohl ist nicht so ganz mein Ding, und Spinat mag ich sehr gerne... daher dachte ich mir, ich könnts mal auf die Art versuchen.
Und sagt mir nicht, ich soll Spinat kochen, wenn ich den Grünkohl nicht mag, das weiß ich selbst - aber ich muß Grünkohl verarbeiten, und frag daher.
Bin über jede andere Zubereitungs-Info ebenfalls dankbar!!!
glg, Petra