Hallo, ich habe mir vom Supermarkt eine japanische Sojasauce gekauft. Mir ist aufgefallen das sie salzig ist, aber auch irgendwie nach Oliven riecht. Der Grund warum ich sie mir gekauft habe ist, dass ich ein großer Fan der Japanischen Küche bin, jetzt aber weiß ich nicht so recht wie ich die Sauce benutzen kann. Ich hab um die 3 Löffel in den Salat reingetan um zu sehen, wie es schmeckt. Und es war nicht so gut. :( War das zu vielleicht Sojasauce?
Jetzt zu meinen Fragen. Kann man Sojasauce pur verwenden? Kennt ihr gute einfache Rezepte ? Ich habe gesehen dass man Fleisch mit der Soße kombinieren kann, wie geht das? Soll ich mir eine anderen Sojasauce kaufen, oder ist die von Vitasia gut?