Ich möchte zum Mittag heute eine Gemüse - Fleisch - Pfanne machen.
Eigentlich nennt sich das Gericht " Rahmfleisch.
Weil mir das mit Saurer Sahne zu fettig ist, möchte ich lieber Magerquark zugeben, geht das?
Mein Partner meinte, das Essen könnte dann stocken.
Ich möchte Hähnchenfiletfleisch kleinschneiden, Paprika, Tomaten und Champignons mitanbraten, etwas Brühe dazu und zum Schluß halt anstatt fettiges Rahm lieber Speisequark nehmen.
Danke für eure Antworten.