Totenfeuer 05.12.2015, 19:20 Backen, Rezeptangabe 1 Teil, 2 Teile, 3 Teile? HILFEEE :( Ich hab ein Rezept-Problem, wenn da jetzt im Rezept steht 2 Teile Wasser und 3 Teile Mehl z.B. Nehm ich dann 2 Tasse Wasser und 3 Tasse? kochen, Rezept, backen, Kekse, Plätzchen 4 Antworten
lulu13122002 05.12.2015, 11:28 Teig verfärbt sich im Fleischwolf? Hallo! Wir backen gerade plätzchen und der teig ist wenn er aus dem Fleischwolf kommt , leicht gräulich. Hat jemand einen Tipp für mich ?? backen, grau 4 Antworten
bdcool114 04.12.2015, 20:31 Muss ich beim Kuchen backen mehl verwenden oder kann man es dann auch weglassen? geht es auch so ohne mehl? backen, Kuchen 6 Antworten
harivo 04.12.2015, 17:42 was muss ich bei dieser Ganache beachten? Ich weiß nicht wie viel Gramm Schlagsahne ich nehmen soll wenn 400Gramm weiße schockolade habe. Die Ganache soll für eine Motivtorte sein. ich habe jetzt für 400gramm weiße Schockolade, 200gramm/ml schlagsahne genommen backen, Torte, ganache 5 Antworten
maerlae 04.12.2015, 17:25 Zimtsterne mit haselnüssen anstatt mandeln? Geht das? backen, Mandeln, haselnuesse, Zimtsterne 8 Antworten
lllliiissa 04.12.2015, 14:48 Creme fine als Ersatz zu schmand beim backen? Das rezept wäre: 160 g Dinkelmehl 20 g Speisestärke aus Mais 40 g Zucker 150 g Schmand 2 TL Backpulver oder Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz Mark 1 Vanille-Schote backen, Weihnachten, Kekse, Plätzchen, schmand, creme fraiche 5 Antworten
harivo 04.12.2015, 09:55 Ist dieser Teig noch zu retten? Ich möchte ein Biskuitboden backen habe aber kein Backpulver, auch kein Hefe und kein Natron. Der Teig ist schon fertig, nur das fehlt eben und ich habe keine Zeit mehr!!! Bitte hilft mir backen, Backpulver, Teig 5 Antworten
maybeamnesia 03.12.2015, 19:52 Welche Süßigkeit ist für Gebissträger geeignet? Hallo :) Meine Oma liebt Süßigkeiten, aber leider hat Sie seit kurzem ein Teilgebiss :( Und isst deswegen garnix Süßes mehr... Ich würde Ihr gerne eine Freude zu Wheinachten machen und Ihr eine bissfeste Süßigkeit schenken (kaufen/selbst machen) Danke für einen Tipp :) backen, Geschenk, Oma, Freude, Weihnachten, Süßigkeiten, großmutter, Prothese, Überraschung, Gebiss 6 Antworten
VanessaIvani19 03.12.2015, 19:29 ein teelöfel mehl.. heißt das gestrichen oder gehäuft? backen, maßeinheiten 5 Antworten
SvenK21 03.12.2015, 16:19 Unterschied zwischen Biskuit und Rührteig? Hallo Community:;, Könnt ihr mir sagen WAS der Unterschied zwischen Biskuit und Rührteig ist !? und wie die beiden jeweils Hergestellt werden . L.G Haushalt, backen, Herstellung 4 Antworten
Freiwiederwind 03.12.2015, 15:01 Ahornsirup verwenden bitte antwort schnell,?-!? hi ich möchte Pferdeleckerlies machen im Rezept steht Zuckerrüben sirup kann ich anstatt dem auch Ahornsirup nehmen? Essen, Rezept, backen, Pferd, Reiten, lecker, Leckerlies, gesund 7 Antworten
HapsHaps 03.12.2015, 12:22 Möglichkeiten viele Lahmacun / Pizzen / Flammkuchen (selbstgemacht) zum Einfrieren zu verpacken? Hallo! Ich mache unglaublich gerne Lahmacun etc. selbst zuhause und da ich alleine wohne und bei einem Rezept immer sehr viele rauskommen (meist 20), friere ich diese dann ein und taue sie einzeln bei Bedarf auf. In die meisten Gefrierbeutel passen sie auch nicht hinein und so 20 extra große Gefrierbeutel, die dann noch kompliziert verschlossen werden müssen, sind auch noch recht teuer. Die letzte Fuhre hatte ich in einen riesigen Sack gepackt und zwischen jedes Lahmacun ein Backpapier gelegt,... die Backpapiere sehen aber danach so schäbig aus, dass ich sie ungern wiederverwenden mag.... Habt ihr eine Idee, wie ich die Pizzen verpacken kann (am besten etwas was ich mehrmals nutzen kann)? Wie macht ihr das? Danke ;) kochen, Haushalt, Pizza, backen, einfrieren, verpacken 3 Antworten
jui24hund 02.12.2015, 09:27 Kann offenes Hirschhornsalz schlecht werden? Hallo, ich habe mit Hirschhornsalz vom letzten Jahr gebacken. Etwas feucht. Das es pur stark nach Ammoniak riecht ist ja normal. Aber nach dem Backen auch noch ? Das Gebäck schmeckt allerdings normal. Kann ich es beruhigt essen ? Danke fr die Antworten Haushalt, backen, Weihnachten, Plätzchen 4 Antworten
Bakakum 02.12.2015, 08:37 wieviel cake Pops werden das ca.? bei 250 gramm butter, 200 gramm zucker, 4 eier, 250 gramm mehl Will höchstens 20 stück haben oder soll ich es liebe rhalbieren oder ergeben das 20 stück? backen, Cake Pops 2 Antworten
Bakakum 02.12.2015, 08:18 Wie lange sind meine Cake Pops haltbar? ganz normaler vanillekuchen mit butter, Frischkäse, Puderzucker mischen deko aus salzbrezen, schokolinsen, Fondant, marshmallows. Wie lang sind die haltbar? Oder kann man die einfrieren und wieder auftauen damit sie länger halten? xD backen, Cake Pops 3 Antworten
SunnyleiinxD 01.12.2015, 19:22 Typisch deutsche weihnachtsplätzchen? Ich bin im Moment im Ausland und mache ein Praktikum in einer Kindergruppe. Da es jetzt auf Weihnachten zu geht möchte ich mit den Kindern was typisch deutsches backen damit sie eine Idee von meiner Heimat bekommen. Nur was für Plätzchen sind eigentlich typisch deutsch? backen, Deutsch, Weihnachten, Plätzchen 4 Antworten
Bakakum 01.12.2015, 19:11 Cake Pops wenn zu klebrig dann noch mehl hinzufügen darf man das? Darf ich hinterher noch mehl dazu fügen wenn es zu klebrig wird oder soll ich leiber weniger frosting machen? Steht in den Kommentaren dass es zu klebrig wird oder kann ich einfach ein bisschen mehr mehl rein tun? backen, Cake Pops 4 Antworten
CryptyCon 01.12.2015, 18:40 Seit 3 Tagen heftig stoned , wie geht das weg? Hi Leute , heute mal eine etwas andere Frage .... Und zwar habe ich am Samstag (ja ich weiß das sollte man nicht aber jetzt auch zu spät) hasch Kakao gemacht , also erst öl und dann Milch und Kakao... Ging auch ganz gut soweit .... Aber ich bekomme dieses Geistesabwesende und unfokussierte bzw. Passive unaufmerksame Gefühl net los .... Kann mir da jemand helfen.... Ich muss das los bekommen! Danke PS: bitte sagt nicht das Drogen schlecht sind.... Das ist mir durchaus bewusst backen, Cannabis, Haschisch, High, Marihuana, Stoned 5 Antworten
MiLifestyle 01.12.2015, 17:12 Teig lässt sich nicht ausrollen? Ich habe gestern den teig für Spitzbuben( die Plätzchen mit der Marmelade dazwischen) gemacht und ihn in den Kühlschrank gestellt vor 2 stunden wollte ich ihn ausrollen und ausstechen aber er bricht die ganze zeit sodass ich ihn nicht ausrollen kann. Gibt es da eine Lösung backen, Teig, Plätzchen 3 Antworten
killerbambi 01.12.2015, 14:04 Wer hat ein rezept für Butterkuchen ohne mandeln? Hallo ich war vor paar Jahren auf spiekeroog und habe im Inselcafé Butterkuchen gegessen der hat mir so gut geschmeckt das ich nun auf der Suche nach dem Rezept bin ... Ich weiß nur das er ohne mandeln war und auch nicht so aussah wie jene aus dem Internet Vielleicht kann mir hier jemand helfen Lg backen, Kuchen 2 Antworten