Brötchen einen Abend frisch halten?
Guten Abend
Ich habe Sonntag Frühschicht und muss um spätestens 5 auf der Arbeit sein. Ich würde mir gerne aufbackbrötchen machen, allerdings stehe ich um 4 Uhr auf und will die dann nicht noch machen müssen. Deshalb die Frage, wenn ich die den Vorabend fertig mache, wie halte diese am besten "weich"
4 Antworten
Back sie abends auf und lege sie über Nacht in eine Tüte, dann gelangt keine Luft dran und sie bleiben frisch :)
Du kannst die Brötchen auch einfach auf die Heizung legen, bevor du ins Bett gehst, dann sind sie richtig frisch wenn du aufstehst (:
Einfach in einen Plastikbeutel luftdicht verpacken.
Verpacke sie luftdicht! :)