moin

es gibt ja schon viele Nuss Nougat aufstriche

der bekannteste und für viele beste ist Nutella.

Aber was ist für Euch der leckerste Nussnougat Aufstrich???

Es ist Nutella oder was anders??

Und auf was esst ihr eure Marmelade am liebsten (Brot, Brötchen, Pfannkuchen etc)?

Und macht ihr selber welche? 😊

Hallo zusammen,

vielen kennen ja sicherlich die helle Haselnusscreme (ohne Zusatz von Kakaopulver), die bspw. in der Kinder Bueno steckt. Diese Creme gibt es so in der Art auch als Austrich von anderen Herstellern, z.B. von Mövenpick oder auch die Cay-Gourmet-Haselnussmilchcreme. Ich finde, dass die teils echt gut sind.
Nun wollte ich daher fragen, ob man diese auch zu Hause nachmachen kann. Ich habe oft schon von Rezepten mit weißer Schokolade mitbekommen, finde aber, dass das vom Geschmack her doch nicht so wirklich passt, da zwischen weißer Schoki und die Milchcreme, die den Haselnüssen zugesetzt wird, doch ein Unterschied ist. Am Aroma bei den Produkten sollte es ja nicht wirklich liegen, weil dort höchstens Vanille-Aroma bzw. der Aromastoff Vanillin drinnen ist, nicht unbedingt ein Haselnuss-Aroma. Würde mich mal interessieren, ob das geht oder ob nur die Industrie durch spezielle "Behandlung der Haselnüsse" oder durch bestimmte hohe Verarbeitungsschritte, die zu Hause kaum möglich sind, das kann.

Wenn ihr etwas wählen müsstet weil ich bin selber nicht so der fan von Nutella aber was würdet ihr wählen wenn ihr müsstet

Welcher Aufstrich eignet sich bei Zwieback am besten wenn einem übel ist?

Hi. Zur Zeit kommen ja ständig neue vegane Ersatzprodukte in die Geschäfte, und sehr viele hören sich wirklich interessant an. Ob es Würstchen sind, Frikadellen, Steaks, Döner“Fleisch“, oder halt Aufschnitte und Aufstriche wie Schinken, Leberwurst, Teewurst…you name it. Ist verrückt. Aber cool. Ich würde gerne etwas von ausprobieren, aber ich will nicht übermäßig verarbeitete Sachen essen…schließlich haben ja viele Studien gezeigt, dass viele einfach „Leere Kalorien“ liefern. Denn viele enthalten unzählige Zusatzstoffe oder halt minderwertige, billige Inhaltsstoffe. Das möchte ich vermeiden. Z.b. habe ich da gehört, dass man die Inhaltsstoffe durchgehen sollte. Aber ich weiß ehrlich gesagt nicht ganz, welche ungünstiger sind, und welche gut sind.

Kann mir jemand hier ein paar Ratschläge geben, welche Produkte ganz hochwertig/gut sind, geschmacklich sowie Gesundheitlich? Egal, ob veganes Gyros oder Mett, alles ist interessant!
Würde mich freuen :) vielen Dank im voraus!

Bild stammt von mir

Guten Tag,

Wie lange sind geöffnete und süße Brotaufstriche haltbar, wenn ich sie im Vorratsschrank lagere. Also so z.B. Schoko, Nuss, Spekulatius...?

Ich habe mich neulich vegriffen und anstelle meines "üblichen" Tofus, Sesam-Mandel-Tofu gekauft. Da ich damit jetzt nichts Großes kochen, ihn aber auch nicht wegwerfen will, habe ich überlegt, ihn auf Brot zu legen. Das ist auch ein "Tipp" auf der Verpackung...

Wenn ihr auch manchmal Tofu auf Brot esst, angebraten oder roh?

Und esst ihr dann noch was dazu? Gemüse (angebraten oder roh) und/oder Aufstrich vielleicht?

Habt ihr vielleicht sogar irgendwelche Rezepte (bitte vegane ;D)? Auch gerne zu (Gemüse-) Aufstrichen oder gleich eine ganze "Tofu-Brot-Kombi"...?

V. A. geht es mir auch darum, dass der Tofu ja diesen Mandel-Sesam-Geschmack hat...

Ich habe bisher Tofu nämlich noch nie auf Brot gegessen...

Vielen Dank schonmal im Voraus für jeden Tipp :)

Also von denen die zur wahl stehen

1

2

Persönlich mag ich die Überrübe lieber, der Grafschafter schmeckt mir zu angebrannt.

Bezogen auf Lebensmittel, die auch in diesen Varianten angeboten werden🙃

Erzählt mal, was ihr am liebsten auf euer Brot/Toast/Sandwich draufklatscht.. kann auch gerne etwas ausgefallenes sein - brauche bisschen Inspo :p

An alle VeganerInnen: was esst ihr morgens auf Brot? Ich meine damit jetzt nicht Butter Ersatz oder Käse Ersatz. Esst ihr dann z.B. Marmelade? Oder wie macht ihr das?

Bin selber für Butter

Hi,

ich hab mal von so einer Schokocreme mit weißer Schokolade und so kleinen Bunten Pünktchen mitbekommen. Die war auch in der Werbung.

Kennt jemand den Namen von der Creme?

Wäre nett, wenn jemand antwortet:)

Jungs und Mädels, Diverse und Trans-personen, Alt und jung, dick und Dünn,
Bevor ich meine Frage stelle ist mir wichtig zu sagen, dass dies wohl die wichtigste Frage ist, die jemals in diesem Forum getellt wurde. Sie ost von einer dermaßenen Wichtigkeit, die US-Wahlen scheinen dagegen wie ien Witz und der Klimawandel ist ein kleineres Problem, als die Tatsache, dass diese Frage noch uinbeantwortet ist.
Welcher Brotaufstrich ist der beste, den man käuflich erwerben kann?
Folgendes sind die Bedingungen. Es geht ausschließlich um Aufstrichem, die in einem gewöhnlichen deutschen Supermarkt erhältlich sind. Ncihts selbstgemachtes, keine Feinkostläden, nichts aus dem Ausland,... .
Der Brotaufstrich wird auf einer klassischen weißen Semmel verstrichen und zu einem Mittag/ Abnedessen/ Frühstück unter gewöhnlichen Umständen gegessen. Das heißt z.B. nicht nach ungewöhnlicher sportlicher betätigung, am Ende einer Diät oder Ähnliches.
Erst wenn diese Frage effektiv beantwortet wurde, kann ich in Frieden sterben. Also rein da.

Ich habe Honig, Marmelade, Butter und Frischkäse.

Das ist einfach sooo lecker ich könnte mich da reinlegen

https://images.app.goo.gl/LYXJNGwsU1n25v4f6

Liegt das an den Fetten und Ölen?

Bleibt fast nicht am Brot kleben und das Messer bleibt sauber😂

War kalt weil ich es noch im Auto hatte🙃

Würde mich auf eine Antwort freuen

Gruß

Guten Tag.

Brotaufstrich (auch "Creme" oder "Butter" genannt) gibt es aus verschiedensten Nüssen und ähnlichen "Früchten": Erdnussbutter, Haselnusscreme, Mandelcreme Cashewcreme und sogar Pistaziencreme.

Ähnlich sieht es bei Milch aus: neben Hafer und Soja gibt es Milch aus Mandeln, Haselnüssen und Cashewkernen.

Aber warum gibt es (zumindest im großen Stil) weder Milch noch Aufstrich aus Wallnüssen? Rein von der Beschaffenheit scheint ein Walnuss nicht ja nicht so viel anders zu sein als die anderen genannten, und in großen Mengen verfügbar ist die Walnuss auch.

Also: woran liegt es?

Hallo zusammen,

kennt jemand von euch einen veganen nicht kühlpflichtigen Aufstrich und kann ihn empfehlen?

Ich kenne selbst nur kühlpflichtige Aufstriche in Plastik und haltbare in Glas.

Es würde mich freuen, falls jemand welche kennt. Die Aufstriche müssen diese Voraussetzungen erfüllen, da sie für eine JVA bestimmt sind.

Danke für eure Antworten und viele Grüße

Pepe

Butter ist mittlerweile sehr teuer. Esst ihr Butter oder etwas anderes auf dem Brot?

Hallo,

welche Saucen (oder Ähnliches) benutzt ihr gerne für Wraps oder Tortillas?

wir haben schon verschiedenes ausprobiert, aber sowas richtig gutes nicht gefunden. Salatdressing war zu flüssig und lief wieder raus, Frischkäse war von der Konsistenz zwar besser, aber schmeckt natürlich auch nicht so gut (bzw „amerikanisch“), wie zb fertige Wraps mit ihren Saucen

Hallo zusammen,

ich hatte abgepackte Geflügel Mortadella im Kühlschrank.

Ist laut MHD noch bis morgen haltbar, und war bis zum öffnen eben auch noch verschlossen gewesen.

Auf der Wurst befindet sich eine sehr dunkle Stelle, habe ich so auch noch nicht gesehen.

Schleimig so wie man sagt, ist das Produkt nicht, ebenso riecht es würde ich sagen normal.

Was meint ihr, lieber die Finger davon lassen?

Hallo.

Ich habe mir letzten ein Glas Nutella gekauft und dort drin kleine braune Kügelchen gefunden. Sehen zumindest nicht schlimm aus, da sie beim zerbröseln irgwndiwe wie Nutella aussehen, aber dennoch würde ich gerne wissen, was das ist.

Hat jemand eine Antwort?

Hallo,

ich bin kürzlich nach Hamburg gezogen und muss sagen, dass ich nirgends Yella Brotaufstrich finde. Hat jemand den schonmal irgendwo gesehen, wenn ja wo?

Danke schonmal :)

Hier noch ein Bild:

Wieviel Gramm sind ungefähr ein gestrichener EL von diesem Aufstrich? Oder wieviel Gramm kommen so ungefähr auf eine reiswaffel drauf?

Wo finde ich die Sorten Indian Curry und Sweet Thai Chili von Brunch? Welche Läden bieten diese Sorten an?

Ich möchte Obazda machen. Dazu habe ich drei Camemberts gekauft. Zweimal eine 100g Packung und einmal eine 250g Packung. Die 100g Packungen laufen beide am 1.11.18 ab und die große am 3.12.18. Deshalb gehe ich davon aus, dass der größere noch nicht so reif ist. Wie kann ich erreichen, sie alle drei richtig schön deftig, würzig und aromatisch reifen zu lassen? Ich hätte sie in eine Tupper-Dose gepackt und diese dann so ungefähr 2 Tage bei Zimmertemperatur stehengelassen. Was sagt ihr dazu? Wie würdet ihr das machen?

Ich hab veganen Brotaufstrich (im Kühlschrank) und den soll man laut Verpackung innerhalb weniger Tage aufbrauchen. Mittlerweile ist er aber länger geöffnet als wenige Tage, allerdings im Glas und mit Deckel fest verschlossen. Nein, ich werde nicht mal daran riechen, intensiv drauf gucken oder probieren, um den Zustand zu ermitteln, denn eine potenzielle Belastung mit Mikroorganismen kann ich mit meinen Sinnen nicht wahrnehmen. Meine Frage ist einfach, ob sich Brotaufstrich, der ja in diesem Fall nur aus Gemüse besteht, auch länger hält als die Packung sagt.

Ist Leberaufstrich gesund oder ungesund?

Hallo, es ist ja bekannt dass Süßes wie Schokolade, Chips und Gummizeug Pickel machen. Aber wie siehts aus mit süßen Aufstrichen wie Marmelade, Honig... Ich esse liebend gern Pekmez (süßer türkischer Brotaufstrich aus Traubensirup und Sesampaste).. macht sowas auch Pickel?

Danke im Voraus

Hallo!

Ich möchte heute zum ersten Mal Flammkuchen machen und frage mich wie und mit was ich Creme machen soll. Kennt ein Flammkuchen-Kenner da eine gute Variation? Vielleicht auch eine fettarme Alternative?

LG

Ist der aufstrich der marke LÄTTA Margarine oder butter?

Hallo!

Ich habe zum Kochen leider nur eine Packung Milka Philadelphia gekauft, bräuchte aber zwei. Nur die Hälfte des Rezepts zu machen, lohnt sich nicht. Da heute alle Geschäfte zuhaben, wollte ich wissen, ob man das auch selbst machen kann. Ich habe einen Batzen Butter, Puddingpulver, Sahne, Quark und was man eben so zuhause hat. Würde es funktionieren, den Pudding etwas fester und mit Butter zu machen, in den Kühlschrank zu stellen und anschließend mit dem Original zu vermischen? Ich brauche es übrigens für ein Granatsplitter-Rezept.

Danke für Antworten,

LG

ich will apfel gelee machen hab gelier zucker und alles aber weiss nich wie ich den saft aus den äpfeln bekommen soll und ohne entsafter geht das irgentwie schlecht ^^

Hallo meine Süßen Allwissenden! Ich hab einen Marshmallow Aufstrich gekauft und oben auf dem Deckel steht "Best by : 12/0572011"

 und über den Zutaten ist ein auf Deutsch geschriebenes Ettiket und da steht widerrum "Haltbar bis : 05/12/2011"
 

also ist es jetzt bis zum 12. mai haltbar oder bis zum 5. dezember :b?

xx

mein Kleiner isst jetzt am liebsten Schnitte und damit ich sie ihr nicht immer trocken geben muss bin ich auf der Suche nach Kleinkindtauglichem Brotaufstrich, denn ich will meinem Kleinen mehr anbieten als immer nur Butter und Leberwurst.

Teewurst ist mir zu salzig und Mettwurst zu grob.