Sollte man Teig in einer Metallschüssel oder Plastikschüssel machen?

9 Antworten

...oder Keramik oder Glas. Hauptsache das Volumen passt.


KleinerDulli 
Beitragsersteller
 12.02.2025, 13:12

aber ist egal oder, weil ich will baguette machen und der im video sagt ne schüssel aus metall nehmen

Ohmger  12.02.2025, 13:17
@KleinerDulli

Metall hat keinen Vorteil gegenüber über anderen Materialien. Kunststoff sieht im Video nicht so dekorativ aus.

Ich würde dir zu einer Plastikschüssel raten, früher hat man Porzellan oder Steingutschüsseln genommen, viel Erfolg

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Falls du mit einem Schneebesen oder Rührgerät reingehst, dann Metall. Kunststoffschüsseln verkratzen sonst mit der Zeit.

Hallo, KleinerDulli.😊

Das kannst du selbst entscheiden.

Wo es für dich am Pratischsten ist.

Alle Arten von Gefäßen kannst du verwenden.

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.

Mit Hand mache ich immer in Plastikschüssel, mit Maschine immer in der mitgelieferten Metallschüssel, die im Gerät verankert wird.

Kneten: bevorzugt auf roher Holzplatte.