Brot ohne Mehl & Hefe - gesund?

3 Antworten

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Huhu, KleinTiger. 😊

Wenn du das mal zwischendurch isst, dann sollte das okay sein. Auf Dauer sage ich== nein!

Wenn du gesund essen möchtest, dann kauf dir Vollkornbrot, denn dein Körper braucht auch Balaststoffe. Auch kannst du mal ein Vollkorn- Brötchen essen, das wäre auch gut.

In diesem Sinne, liebe Grüße, herzlichst Renate. 😊

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.

Renate2511  15.01.2025, 13:09

Huhu, Tigerchen. Lieben Dank 🌟......bis später.....

Definition Brot: Aus Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig oder Hefe durch Backen hergestellte Backware, die als Grundnahrungsmittel gilt.

Während ich bei "ohne Hefe" noch mitgehe, ohne Mehl ist es kein Brot...
Also was immer das Ist, Brot ist es schon mal nicht. auch wenn das Lebensmittelgesetz etwas anderes sagt...

Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Kochlehre in einer Sterneküche

Auf jeden Fall gesünder und letztlich Geschmackssache.

Ich mag es gelegentlich.

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