Hi, hatte jemand von euch schonmal einen Mangel an Vitamin B12?

Mich würde interessieren, was ihr für Symptome hattet und wie lange es dauerte bis ihr die Diagnose bekommen habt?

Ich war neulich beim Supermarkt und sah auf einer Veganen Nutella "Palmfett".

Ich ernähre mich Vegan, aber versuche immer Palmöl zu vermeiden. Ich war mir unsicher und hab mir dann eine andere vegane Nutella Alternative geholt, ohne dem.

Jetzt wollte ich fragen. Ist Palmfett das selbe wie Palmöl?

Hab das bei so ein Kuchen hinten bei den Zutaten gesehen, habe Angst das es echtes Gelatine ist 😅

Moin,

seit ca einem halben Jahr ernähre ich mich 100% vegetarisch und so gut es geht ca. 80% vegan. Jetzt ist mir aufgefallen , dass Ich meistens 3-4x täglich Stuhlgang habe und dieser (sorry für die Beschreibung) eher einen voluminösen Haufen anstatt der wohlbekannten Wurst darstellt. Ist das vllt normal wegen der Ballaststoffe?

Hab auch öfter mal Blähungen& Bauchgrummeln

Meine Blutwerte waren noch vor 4 Wochen gut.

Hallo,

Die Frage bezieht sich hier eher auf Veganer und Vegetarier :) Ich selbst bin Vegetarierin und habe jetzt im 2. Pillenmonat herausgefunden, dass meine Pille Gelatine enthält.. Und genauso auch ein Antibiotika, was ich mal nehmen musste.

Mich regt das natürlich gerade sehr auf, da ich finde, dass man vorher das gesagt bekommen sollte, besonders wenn einem die Pille verschrieben wird. Ich selbst muss nun noch überlegen, ob ich das mit meinem Gewissen vereinbaren kann. Deswegen würde es mich mal interessieren, wie ihr dazu steht? Also nehmt ihr trotzdem Medikamente mit Gelatine oder würdet ihr sie nehmen?

Ich sehe immer wieder veganes Essen mit Fleischnamen.

Also zum Beispiel:

• veganes Hühnchen
• vegane Wurst
• veganes Hackfleisch

Warum ist das so? Das ist doch verwirrend, weil man es nur schwer unterscheiden kann.

Es gibt sogar "veganes Grilled Chicken" zu kaufen! Sorry, aber Chicken heißt Hühnchen, ist ein Tier und kann niemals vegan sein. Der Vorsatz "Vegan" macht doch eine falsche Bezeichnung nicht richtig.

Gibt es irgendwo holzfreies Buchenbrennholz, plastikfreie PET Flaschen oder trockenes Flüssigwaschgel?

Warum benennt man etwas nach etwas anderem, das es nicht ist und das man sogar absolut vermeiden will?!?

Gibt es irgendwo fleischhaltige Paprika, wursthaltige Karotten oder Ananas aus Käse zu kaufen?

Der ehemalige Ernährungs- und Landwirtschaftsminister Schmidt fand das ebenso verwirrend.

Warum nennt man es nicht einfach nach dem, was es ist, z.B "gewürztes Tofupatty" oder eben nach dem, was tatsächlich drin ist?

Oder von mir aus noch "Tofu mit Hühnchen Geschmack".

Auch sieht veganes Essen normalen Fleisch ähnlich:

• vegane Burger
• vegane Würstchen

Aber warum keine eigene Form wählen und stattdessen die Form des verhassten Essens adaptieren?

Warum nicht einfach ganz eigene Gerichte erfinden wie z.B. "Fürsteneintopf mit Ingwer, Karotte und Tofu", "Mediterrane Platte" oder "Ulmer Allerlei garantiert vegan"?

Alles klingt doch besser, sinnvoller und eindeutiger als ein Namen zu verwenden, von einem Produkt, Bestandteilen die gar nicht enthalten sind und dass ich bewusst vermeiden will.

Eingefruchtete Veganer werden von Namen wie "veganes Fleisch" vielleicht abgeschreckt.

Oder will man etwas Menschen in die Irre führen, die es versehentlich kaufen und erst mal nicht merken?

Wie ist die allgemeine Meinung über ein Paar, bei dem die Freundin Vegetarierin ist, und der Freund Fleisch/Fisch isst (aus Eigenjagd). Beide akzeptieren die Entscheidung /Wahl/Werte ihres Partners und sind miteinander glücklich.

Mich würde mal interessieren was ihr von der Veganer Lebensweise haltet

Zutaten davon sind: Tomaten, Wasser, Tomatenmark, Zucker, Olivenöl, Speisesalz, Petersilie, Stärke, Knoblauch, Chili, Citronensäure, Gewürze und Sonnenblumenöl.

Ist die Nudelsauce vegan, oder könnten versteckte Lebensmittel nicht mit draufstehen auf dem Glas, wie z.B. Ei oder Milch/Sahne usw. ...???

(ist die Nudelsauce Mondo Italiano Arrabbiata)

Da ich Vegetarier bin, esse ich nur Käse aber ohne tierisches Lab!

Veganer benutzen ja nix was Mal in einem Tier war oder ein Tier war. Jetzt ist doch das Benzin aus toten Dinosauriern heißt das nicht das veganer dann nicht in Urlaub fliegen dürfen und auch nicht Auto fahren dürfen?

Jesus Christus. Die personifizierte Unschuld, Religionsgründer und Heiler, der nichts und Niemandem Schaden zufügte. Passt in diesen Lebensstil der Verzehr von Fleisch oder tierischen Erzeugnissen? Für Juden ist das rituelle Schächten von Tieren seit jeher fester Bestandteil des Lebens. Eine aus heutiger Sicht besonders brutale Art des Schlachtens. Ich weiß nicht was Leonardo Da Vinci alles über Jesus wusste, jedoch sieht man auf seinem Originalgemälde des letzten Abendmahls nur Brot, Äpfel oder Pfirsiche und Rotwein. Die anderen Speisen auf den großen Tellern rechts und links aussen sind nicht mehr eindeutig zu identifizieren. Unabhängig von diesem Gemälde, das nicht aussagekräftig ist, da es erst gut 1500 Jahre nach Christus entstand, was meint ihr, war Jesus nun Vegtarier oder gar Veganer?

Hallo zusammen,

ich bin m20 und setze mich momentan intensiv damit auseinander Landwirt/In zu werden, weil ich sehr gerne in der Natur bin, etwas abseits der Gesellschaft einen Beruf ausführen will, aber trotzdem meinen Beitrag leisten möchte. Meine Familie kommt auch aus der Landwirtschaft, zumindest zwei Generationen zuvor.

Nun bin ich aber auch sehr überzeugter Veganer, lebe sehr ökologisch und möchte das gerne auch voranbringen. Wie ich gelesen habe, muss ich mich in der Ausbildung mit "Tierhaltung" beschäftigen. Inwiefern trifft das dann auf mich zu?

Auch wenn es nur in der Ausbildung vorkommt. In einem Betrieb mit Tieren als Sache und nicht als Lebewesen zu arbeiten kann ich persönlich nicht.

Ich hoffe ihr könnt mir vielleicht weiterhelfen oder mich besser aufklären.

Solidarische Grüße und Danke im Voraus

Julian ;)

P.S. Menschen, die eine tiefe Abneigung gegen Nachhaltigkeit und Veganismus haben und hier nur wieder negative Kommentare schreiben wollen, dürfen das gerne woanders machen!

Ich habe gelesen, dass Veganer und Vegetarier das Vitamin B12 in Tablettenform aufnehmen müssen, da Vitamin B12 nur in Fleisch vorkommt. Auf der anderen Seite wird den Masttieren dieses Vitamin B12 auch in das Futter gemischt, da diese Tiere sonst auch einen Vitamin B12 Mangel hätten. Vitamin B12 wird von Mikroorganismen hergestellt. Heißt das, dass Weidetiere genügend Vitlin b12 über Pflanzen aufnehmen können und dieses Vitamin den Tieren nicht supplementiert werden muss? Und wenn ja, warum müssen wir Menschen es über das Fleisch aufnehmen und können es nicht auch wie andere Säugetiere über Pflanzen aufnehmen? Mich verwirrt der ganze Kreislauf von Vitamin B12.

Ich meine wir sind doch auch nur Säugetiere. Oder haben selbst freilebende Kühe einen Vitamin B12 Mangel? Wenn andere Säugetiere Vitamin B12 über Pflanzen aufnehmen können, warum dann nicht auch Menschen? Oder ist der Boden so nährstoffarm geworden, dass Vitamin B12 gar nicht mehr natürlich vorkommt?

Ich kenne mich mit Ernährung gar nicht aus und wäre für eine Antwort sehr dankbar!

Wie gesagt, die Frage geht an Veganer und Vegetarier, die aus Überzeugung, nicht an die, die aus geschmacklichen Gründen kein Fleisch/ect essen: Vermisst ihr den Geschmack? Fiel euch das in der Anfangszeit schwer, fällt euch das heute noch manchmal schwer? Schummelt ihr manchmal? Mochtet ihr Fleisch/Eier/Milchprodukte vorher gerne?

Hab schonmal so eine ähnliche Frage gestellt. Aber in letzter Zeit ist es mir intensiv sogar auf gutefrage.net aufgefallen. Ich mein ich bin Veganer und hab absolut nichts gegen Leute die Fleisch essen, ich machs halt wegen der Tiere & Umwelt (Gewissen?) aber liebe Fleisch vom Geschmack her trotzdem. Doch wieso regen sich viele Leute die Fleisch essen über Veganer auf?=

Ich bin kein Veganer, zumindest noch nicht. Jedoch fällt mir immer wieder auf wie sehr Veganismus ins lächerliche gezogen wird.

Aber warum? Es ist bewiesen, dass Veganismus nicht nur den Welthunger stoppen kann, sondern auch dass eine frei von Tierprodukten Ernährungsweise vielen Krankheiten vorbeugt oder bereits vorhandene Krankheiten heilen kann (von Akne bis zu Herzkrankheiten).

Fleisch schmeckt gut, das will ich garnicht abstreiten. Aber für unsere Gesundheit tut es nun wirklich nichts, in den meisten Fällen sogar ganz im Gegenteil. Also was meint ihr ist der Grund, warum Veganismus trotzdem so sehr ins lächerliche gezogen wird und Menschen fest davon überzeugt sind, dass sie ohne Fleisch einen qualvollen Tod sterben müssten? (Sarkasmus)

Ich bin gespannt auf eure Meinungen!

Ich brauche gute Argumente mit einem Vegetarier zu diskutieren das Fleisch essen gut ist

Guten tag liebe gutefrage community und hallo zusammen

Ich w 13 habe folgendes problem in meiner familie Meine eltern sind beide extreme öko fanatiker und auch strikte veganer und das hat mich bisher auch nicht besonders gestört es ist ja ihr leben und fast niemand hat mich darauf angesprochen

Ich habe auch bisher immer das gegessen was ich wollte obwohl meine mutter dabei immer etwas sauer war

Heute jedoch hat sie mir erzählt dass ich nun alt genug wäre den richtigen lebensweg einzuschlagen und mir daraufhin gesagt dass ich mich nun vegan ernähren müsse Als begründung sagte sie nur dass sie es moralisch nicht unterstützen könne wenn ihr kind ein "mörder" sei Ich soll zuhause jetzt nur noch vegane sachen essen die ich mir auch selbst zubereiten soll und für die schule und draußen ein esstagebuch führen

Ich finde das ganze komplett absurd und würde gerne wissen mit welchen argumenten ich meine mutter überzeugen kann mich damit in ruhe zu lassen