Welche Art von Schnitzel (Körperteil des Schweins) muss ich kaufen, um ein köstliches zartes, weiches, fettarmes Schnitzel zu Hause selbst hinzukriegen, genau wie die im Restaurant? Ich habe schon viele versucht, aber meistens waren sie zu hart und haben überhaupt nicht geschmeckt.
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