miguapo 31.03.2010, 15:35 Wie lange ist H-Sahne im Tetrapäckchen nach Ende des MHD noch haltbar? Und ist es schlecht, wenn sich das Wasser bereits abgesetzt hat? Lebensmittel, Sahne 4 Antworten
Cassie19 12.03.2010, 21:25 Sahne geschlagen und jetzt bröckelig.. hilfe! Hi, ich hab gerade sahne geschlagen mit dem rührbesen also per hand so nach ca. halbe std jetzt is er wieder etwas flüssig udn sieht aus wie frischkäse... habe ich vielleicht zu lange geschlagen?! Wisst ihr wie ich das wieder hin bekomme da es wieder cremig wird oder is es jetzt kaputt?! backen, Kuchen, Sahne 8 Antworten
rew45 26.02.2010, 18:24 Bleibt die Sahne steif? Wenn man Sahne steif schlägt und dann geschmolzene Schokolade mit einrührt, bleibt die Sahne dann steif? Muss man Sahnesteif dazu geben? Danke für die Antworten Essen, backen, Sahne 4 Antworten
ades13 31.01.2010, 12:19 , Beitrag wurde 1 Mal erneut eingestellt 1 Wieso kommt aus der sahne sprühdose nix mehr rauß? das die gestern neu gekauft gestern funktionierte sie noch heute kam nur noch flüssiges zeug rauß und jetzt garnix mehr obwohl sie noch nicht leer ist. sie war die ganze zeit im kühlschrank .. ich verstehe das nich Kühlschrank, Sahne 5 Antworten
miki68 23.12.2009, 17:30 Was ist der Unterschied zwischen süße und saure Sahne? Ich habe heute einen Kuchen gebacken und laut Rezept mußte man saure Sahne für den Teig nehmen. Ich hatte aber blos süße Sahne und habe diese dann genommen. Der Kuchen ist auch von der Kosestenz gut geworden. Nun meine Frage, kann man anstatt saure auch süße Sahne nehmen für andere Speisen, außer wenn man Schlagsahne natürlich machen möchte. Sahne, speisen, Unterschied 5 Antworten
bestasker 31.10.2009, 15:14 Wie stell ich Sahne für den Tortenrand her? Ich hab keine Ahnung wie das geht. Was für eine Sahne brauch ich und wie muss ich die Sahne zubereiten damit sie schön fest ist. Danke für die Antworten FG backen, Sahne 8 Antworten
Ratte86 05.10.2009, 18:38 Wie lange bleibt Sahne im Kühlschrank fest? Guten Abend, ich brauch mal jemanden der sich auskennt g. Ich brauche morgen für die Arbeit einen Kuchen, also dachte ich an Maulwurfkuchen, mein Problem ist jetzt nur das ich Angst habe wenn ich die Sahne heute abend steif schlage und zu dem Kuchen gebe, dass sie morgen früh nicht mehr hält und in sich zusammenfällt. Auf der Verpackung des Sahnefest steht drauf das die feste Sahne für einige Stunden fest bleibt. Allerdings kann ich mit den einigen Stunden nicht´s anfangen. Wenn ich die Sahne jetzt mache, ist sie dann morgen gegen 9 noch fest?? Kennst sich da jemand aus?? Danke euch schon mal im voraus!!! Kuchen, Sahne 7 Antworten
Sweet4Ever 02.10.2009, 17:22 Dauert es Schlagsahne steif zu schlagen lange? Meine Schwester backen und ich backen grade kuchen für meine oma und wir schlagen gerade sahne steif wissen aber leider nicht wie man so was am besten macht oder wie lange es dauert... wißt ihr es vielleicht? backen, Kuchen, Sahne 10 Antworten
bienemaja79 29.08.2009, 16:57 Was nehmt ihr statt Sahne? Hallo.. In vielen Rezepten muss ja Sahne hinzugefügt werden, welche ich aber gerne durch etwas anderes ersetzen würde weil ich das viel zu mächtig finde.. Habt ihr irgentwelche Vorschläge?? Oder kann man statt Sahne auch einfach Milch nehmen oder ist das genauso mächtig?? Danke schon mal im Vorraus.. kochen, Sahne 13 Antworten
mopskind 18.08.2009, 21:38 Darf man frisch geschlagene Sahne einfrieren? Geht das oder fällt die dann beim auftauen zusammen? Ernährung, einfrieren, Sahne 7 Antworten
Liebe737 15.07.2009, 20:03 Wie macht man Eisschokolade selber? es gibt ja diese eisschokolade.....in jeder eisdiele... das ist so ein kakao mit schokobällchen und sahne.... aber was ist das für ein schokoladiges kakaogetränk? und wie kriegt man die sahne so flockig hin? wenn man die sahne selber macht aus diesen döschen...ist sie immer so cremig und das find ich nicht so toll....weis das zufällig jemand Sahne, Schlagsahne 6 Antworten
1vgjns1 05.03.2009, 16:25 Warum wird Schlagsahne immer flockig? Habe beim schlagen von Schlagsahne immer das Problem,dass die flockt .Warum ??Was mache ich falsch?? Haushalt, Essen, Küche, Sahne, Schlagsahne 11 Antworten
Allemagne 27.08.2008, 13:14 Ist gekochte Sahne länger haltbar und muss nicht mehr in den Kühlschrank? Also wenn man sie in ein Gericht gegeben und gekocht hat, ist sie dann durch das erhitzen haltbar geworden? kochen, Lebensmittel, Haltbarkeit, Sahne 4 Antworten
hoppsasa 23.06.2008, 19:24 Probleme mit der Carbonara-Soße Immer bei Spaghetti-Carbonara habe ich Schwierigkeiten die Soße richtig zu machen. Die Sahne ist immer zu flüssig und dickt nicht richtig ein. Warum nicht? kochen, Spaghetti, Carbonara, Sahne, Soße 3 Antworten
deUrsi 23.06.2008, 12:21 Wie lange ist geöffnete Sahne und geöffneter Wein im Kühlschrank haltbar? Essen, Wein, Sahne, Haltbar 5 Antworten
verreisterNutzer 18.03.2024, 12:29 Was zum kochen verwenden statt Sahne? Hallo, ich wollte heute eine echt leckere Soße machen, da ist Sahne und diese schmelzkäsezubereitung und Milch ebenfalls schon drin… tja nur habe ich gerade gemerkt dass ich gar keine Schlagsahne mehr habe und natürlich keine Möglichkeit welche zu holen… wisst ihr was ich stattdessen nehmen könnte?Schmand, speisequark, und ganz bisschen kaffesahne habe ich da… ansonsten wohl eher keine Vorräte für sowas in die Richtung Rezept, Sahne, Soße 2 Antworten
verreisterNutzer 08.02.2024, 21:06 , Mit Bildern Schlagsahne schwarze flecken? Ich habe eben Sahne per Hand geschlagen mit einem Metall Rührbesen in einer Metallschüssel. Nachdem ich fertig war sind mir diese kleinen schwarzen Flecken aufgefallen die wenn sie auf dem Finger zerdrückt werden zerlaufen. Schüssel und Besen waren 1a sauber und die Sahne ist auch sauber gewesen; hatte noch die halbe Packung und beide stehen noch hier und keine Spur von Flecken dort. hilfe? backen, Küche, Sahne 2 Antworten
verreisterNutzer 20.09.2022, 18:44 Kann ich in Carbonara Sahne statt Milch reinmachen? Ernährung, Rezept, Milch, Spaghetti, Pasta, Nudeln, Küche, Carbonara, Sahne 6 Antworten
verreisterNutzer 14.05.2021, 18:37 , Mit Umfrage Kann man Schlagsahne mit ner Gabel aufschlagen? Habe es vorhin versucht, aber es hat nicht geklappt. Dann habe ich ein Mixer verwendet. Ist das möglich? Ja 80% Nein 20% Haushalt, backen, Tipps, Kuchen, Sahne, Nachtisch, Elektrogeräte, Essen und Trinken, Kochen und Backen, Physik, Schlagsahne 5 Antworten
verreisterNutzer 15.01.2021, 12:37 kann man die sahne bei rahmsosse durch milch ersetzen? und wenn ja wie? oder mit etwas anderem? kochen, Essen, backen, Milch, Küche, Menschen, Sahne, Essen und Trinken, Kochen und Backen 5 Antworten