Hey Leute ! Ich habe mich mit der Zeit etwas verplant und brauche nun einen Ratschlag ! Und zwar backe ich nicht so oft, aber wollte für meinen Schwiegereltern heute einen Rührkuchen in Kastenform mit Schokoglasur backen (fertige Backmischung) Nun muss der eine Stunde backen, dann 10 Min. abkühlen, um ihm aus der Form zu holen ! Kann ich den auch in der Form lassen ? Und dann stand da noch, dass ich ihm eine Std. zusätzlich noch abkühlen lassen muss, um die Glasur zu verteilen ! Kann ich das auch im warmen Zustand machen ? Ich habe nämlich dann eine dreiviertel Std. Autofahrt und einen Termin ! Ich habe echt keine Zeit zum Abkühlen ! Das kann der Kuchen auch im Auto machen ! Für hilfreiche Antworten schon mal im voraus danke =)
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