Ich wollte Schlagsahne aufschlagen, hab aber vergessen, dass sie schon deutlich zu warm dafür war und habe womöglich auch "etwas" zu lange gemixt.
Jetzt habe ich allerfeinste Molke und Butter.
Kann man das noch irgendwie retten oder muss ich nochmal neu ran?
Im Voraus danke für alle Haushaltstipps und Fachexpertisen:)