Gute Ideen für Kombinationen bei Tortencremes?
Hey zusammen!
Ich möchte demnächst eine besondere Geburtstags-Torte backen.
Also ich backe sehr viel und bin schon länger kein Anfänger mehr. Allerdings finde ich meine Torten mittlerweile relativ langweilig und möchte sie aufmotzen.
Habt ihr coole Ideen für Kombinationen der Cremes? Es kann auch ruhig etwas Ausgefalleneres sein (z.B Popcorncreme mit Karamelcreme oder so)
Vielen Dank schonmal im Vorraus
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kochen und Backen
Geschmacklich hätte ich folgende ausgefallene Vorschläge, die aber in meiner Vorstellung sehr gut zusammen passen:
- Kiwi-Bananen-Creme
- Kokos-Mandarinen-Creme
- Schokoladen-Chili-Ganache (mit getrockneten Chiliflocken und Zartbitterschokolade)
- Zitronen-Stachelbeer-Creme
Wie die genauen Mengen dann sind müsstest du dann selbst schauen, aber du sagst ja, du kennt dich schon aus mit backen. Von daher sollte das kein Problem für dich sein :D