Ich möchte zu Weihnachten Klöße für die Familie machen und habe noch nie in meinem Leben Klöße nur aus gekochten Kartoffeln gegessen. Ich finde dieses Rezept aber einfacher und würde auch dazu tendieren, allerdings kenne ich den Geschmack nicht. Ich mag an Klößen diese leicht "gnitschiege" Konsistenz und das sie eben nicht bröselig, mehlig sind. Kann mir da jemand weiterhelfen?
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