Stjepan08 06.12.2008, 11:44 Macht ihr Euer Rührei mit oder ohne Milch? Was ist besser und warum? kochen, Rührei 14 Antworten
mreineke 04.12.2008, 00:15 Was bleibt nach dem schlachten eines 60kg Wildschweines übrig? Habe ein 60kg schweres Wildschwein gekauft und es von enem Fachmann zerlegen lassen, das was am Ende übrig blieb erschien mir sehr wenig, so ca 20kg. Ist das so richtig??? oder wurde ich betrogen??? Das Schwein war schon aufgebrochen, der Abfallsack war schwerer alsdas was übrig blieb. kochen 8 Antworten
chillcollins 02.12.2008, 19:15 , Mit Umfrage Kennt ihr die Suppe Flaki? (Polnisch) Viele Deutsche wenn man den das erzählt ekeln die sich, aber es schmeckt richtg lecker, das ist Kuhmagensuppe oder so. Habt ihrs schonmal gegessen oder so, und wier ist eure Meinung. Auf Polnisch Flaczki (sprich Flatschki) Noch nie Probiert 71% Lecker 15% Bah, Eklig sowas, habs schonmal probiert 9% Lecker, habs schonmal probiert 6% Es es Immer 0% kochen, Ernährung, Küche, Polnisch 10 Antworten
tedstriker 25.11.2008, 18:12 Auf welcher Seite sollte Fisch zuerst angebraten werden? Ich möchte eine Scholle zubereiten. Erst auf der Hautseite anbraten oder umgekehrt? Ich höre jedesmal was anderes. kochen, Ratgeber, Küche, Haut, Fische 12 Antworten
BieneSumsi 23.11.2008, 17:16 Kann man Glasnudeln selber machen? Normale Nudeln aus Hartweizengries kann man selber machen, wie ist das mit Glasnudeln, was braucht man alles dazu und lohnt sich das Selbermachen überhaupt, was meint Ihr? kochen, Rezept, Ratgeber, Nudeln, Küche 11 Antworten
philomina 17.11.2008, 12:26 Womit kann man herzhafte Pfannkuchen belegen? Wir machen immer Schinken- und Apfelpfannkuchen. Hat jemand eine Idee für einen herzhaften Pfannkuchen ohne Fleisch? kochen, Rezept, Pfannkuchen 17 Antworten
heidemarie 17.11.2008, 10:07 Welche Samen und Körner sind gut um sie ins Müsli zu schroten? Ich habe bisher immer Haferflocken, Leinsamen und Cornflakes, es gibt ja noch so viel mehr. Was könnt man für ein Müsli noch gut nehmen? kochen, Ernährung, Samen, Küche, Müsli, KoRn, Kerne 7 Antworten
84Laurenz 11.11.2008, 21:02 Kann man selber Flips machen? Ist es möglich selbst Flips oder anderes Knabberzeug zu machen? Wär cool wenn jemand ein Rezept dafür hätte. Hab mit nem Kumpel überlegt so etwas zu machen. kochen, Rezept, Flip 5 Antworten
Maveric 07.11.2008, 20:00 Wie kann man den Teig für einen Kaiserschmarrn luftiger machen? Habe natürlich Eischnee lt. Rezept untergehoben, aber irgendwie fand ich die Masse zu fest. Gibt's einen Trick, wie man den Teig zusätzlich auflockern kann? kochen, backen, Küche, Kaiserschmarrn 7 Antworten
jennifer8 04.11.2008, 21:32 Wie peppe ich einen Glühwein auf? Wie kann ich einen normalen Glühwein vom Discounter etwas aufpeppen? Ich hätte es gerne ein bißchen exotischer! kochen, Rezept, Getränke, trinken, Glühwein 11 Antworten
ralle68 29.10.2008, 09:28 Kann man Krautsalat einfrieren? Ich habe gestern viel zu viel gemacht. Könnte es Probleme beim Einfrieren geben? kochen, Küche, einfrieren, Krautsalat 7 Antworten
Shanai 23.10.2008, 08:07 Heiße Schokolade mit Wasser Hallo zusammen, ich frage mich, ob man eine heiße Schokolade anstatt mit Milch auch mit Wasser machen kann? Ich habe mir mal eine bestellt und da hat man sie mit heißem Wasser und heißer Milch gemacht. Was ist da dran? Hat ja schließlich auch weniger Kalorien ;)) kochen, Gesundheit, Ernährung, abnehmen, trinken, Wasser, Diät 7 Antworten
AntonBerlin 20.10.2008, 18:11 Ist immer Ober-Unterhitze gemeint, wenn bei der Temperaturangabe im Kochrezept nichts anderes steht? Wenn in einem Kochrezept steht "im Ofen bei 100 Grad 10 Minuten erhitzen", ist dann immer Ober-/Unterhitze gemeint? kochen, Rezept, Technik, Ofen 7 Antworten
Schlumpffrau 12.10.2008, 17:41 Pizzateig selber machen oder fertig kaufen? Pizza Teig selber machen ist schon relativ aufwändig und dauert doch etwas in der Vorbereitung. Lohnt sich der Aufwand überhaupt? Ist fertiger Teig wirklich nicht so lecker, was meint Ihr? kochen, Essen, Pizzateig, Ratgeber, Küche 14 Antworten
EuroTaTeam 09.10.2008, 13:10 Tiefgefrorenes - Fleisch? Vor dem Kochen auftauen? Möchte gerne mehr darüber erfahren, denn hier in Lux legen die Menschen das Fleisch ins kochende Wasser!??? kochen, Küche, eiskalt, tiefkühlen 8 Antworten
user82 08.10.2008, 20:05 Wie bekomme ich die Säure aus Blaukraut? Habe heute mal ein Blaukraut/Rotkraut aus dem Glas gemacht. Das ist so wahnsinnig sauer, das es meine Kinder garnicht essen wollten. Obwohl ich schon Zucker und Zimt dazugegeben habe, hat es sich nicht gebessert. Jetzt würde ich morgen gern den Rest machen, allerdings nicht so sauer, Wie bekomme ich die Säure etwas gemildert? kochen, rotkohl, Säure 6 Antworten
jonas23 24.09.2008, 13:32 Kann ich Mett noch braten wenn es 2 Tage abgelaufen ist? Wollten gerade kochen und dann musste ich sehen, dass das Hackfleisch schon zwei Tage abgelaufen ist. Meint ihr, ich kann es trotzdem noch braten? Es war nicht gefroren. kochen, Essen, Hackfleisch, Lebensmittel, braten, Mett, Ablaufdatum, Mindesthaltbarkeit 10 Antworten
salome 19.09.2008, 14:21 Schmeckt eine japanische Sojasauce anders als eine chinesische? Ich habe heute im Supermarkt neben der bekannten japanischen Sojasauce eine chinesische entdeckt. Gibt es da irgendeinen Unterschied? Werden sie unterschiedlich verwendet? kochen, Essen, Chinesisch, Asien, Japanisch, Geschmack, Sojasauce 8 Antworten
ruths 17.09.2008, 13:36 Welcher Kaffee ist der beste? Welche Zubereitung ist die beste? kochen, Ernährung, Getränke, Kaffee 12 Antworten
gernot 15.09.2008, 12:16 Was bedeutet stichfeste saure Sahne? Brauche sie für ein Rezept aus der Karibik. Ich habe das noch nie in einem Rezept gelesen, daher weiss ich nicht was gemeint ist. Wer kann mir helfen, nicht dass ich das falsche einkaufe. kochen 8 Antworten