Ohne Belag oder sowas. Wenn ihr es wisst, bitte auch wie viel Kilojoule.

LG Abigail

Hey, ich habe ein neues Rezept zu einem bauerntopf gefunden bei dem man aber rinderbrühe benötigt. Kann man wenn man so eine nicht bei sich hat auch Hühnernrühe verwenden?

Hi, ich kämpfe gerade gegen meine Magersucht und da ich mich mit Portionen und Mahlzeiten echt schwertue wollte ich euch fragen ob ihr vllt Tipps habt wann ich was essen kann. PS: ich esse lieber süß als herzhaft☺️

Guten Abend liebe Community,

Wie ihr schon unschwer an dem Titel meiner Frage erkennen könnt, möchte ich hier einige Fragen zu ,,gesunder" Ernährung stellen. Um genau zu sein, beziehen sich diese vor allem auf die Prinzipien, die Dr. Michael Greger in seinem Ernährungsratgeber "How not to die" beschreibt.

Herr Greger hat für eine angeblich perfekte Ernährung das 'daily dozen' (auf deutsch: tägliches Dutzend) entworfen, auf dessen Liste sich zwölf Lebensmittel befinden, welche man Tag für Tag komsumieren sollte.

Da ich mir am Wochende einen zweiwöchigen Ernährungsplan erstellen möchte, welcher nur sehr wenig von Dr. Gregers Ernährungsempfehlungen abweichen wird, würde ich gerne eure Meinungen zu seinem 'daily dozen' einholen.

Hier eine kleine Übersicht:

1. Drei Portionen Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Tofu, Tempeh, Erbsen…): Portionsgröße: ½ Tasse gekocht, 1 Tasse roh, ¼ Tasse Hummus o.Ä.
2. Eine Portion Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen etc.): Portionsgröße: ½ Tasse frische bzw. gefrorene, ¼ Tasse getrocknete
3. Drei Portionen anderes Obst (Apfel, Banane, Orange – was auch immer): Portionsgröße: je eine mittelgroße Frucht, eine Tasse aufgeschnittener Früchte oder ¼ Tasse getrocknete Früchte
4. Eine Portion Kreuzblütlergemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Rucola, Radieschen etc.): Portionsgröße: 1/2 Tasse
5. Zwei Portionen grünes Blattgemüse (Spinat, Mangold, Bete-Grün, Rucola etc.): Portionsgröße: 1 Tasse roh oder ½ Tasse gekochtest
6. Zwei Portionen anderes Gemüse (Paprika, Kürbis, Pilze, Zucchini, Zwiebeln etc.): Portionsgröße: 1/2 Tasse
7. Ein Esslöffel gemahlene Leinsamen
8. Eine Handvoll Nüsse oder Samen
9. Ein Viertel Teelöffel Kurkuma zusammen mit einem Lieblingsgewürz 
10. Drei Portionen Vollkorn (z.B. brauner Reis, Haferflocken, Buchweizen, Vollkornpasta)|Portionsgröße: 1/2 Tasse oder eine Scheibe Brot
11. Fünf Portionen Getränke (z.B. Wasser, Kräutertee) | Portionsgröße: 350ml
12. Sport | „Portionsgröße“: 90 Minuten moderat oder 40 Minuten intensiv

Mich macht eigentlich nur der hohe Hülsenfrüchte-Anteil aufgrund der vielen Ballaststoffe sowie der tägliche Nussverzehr stutzig. Aber da ich mit meinen 16 Jahren noch nicht allzu viel Erfahrung im Bereich gesunder Ernährung gesammelt habe, bitte ich euch, diese Empfehlungen zu beurteilen.

Vielen Dank für eure Mühen und einen schönen Abend noch!

Also überlegt ihr euch was für die Woche und kauft dementsprechend ein oder kauft ihr ein und entscheidet dann wenn es soweit ist?

Ich habe mich die letzten Wochen hauptsächlich von Semmeln, Brot, Toast ernährt. Mittlerweile kann ichs nicht mehr sehen und suche deswegen eine Alternative. Mir ist dieses ganze Brot und Semmelzeugs einfach über. Genauso wie Käse und Croissants etc. Da bleibt ja nicht mehr viel was ich frühstücken könnte. Und ständig Müsli etc macht auch nicht wirklich satt.

Habt ihr Tipps?

Ich mache einen cut um leaner zu werden, trainiere viel und ernähre mich dementsprechend

wenn ich allerdings bei meiner Oma bin essen alle Kuchen und ich muss mich die ganze zeit rechtfertigen wieso ich keinen Kuchen essen möchte

wenn ich sage dass ich cutte, werde ich dumm angeschaut und gesagt dass ich das nicht nötig habe etc und ich werde so unter Druck gesetzt

was kann ich tun

Wie oben beschrieben suche ich eine App oder Seite in der es viele Rezepte gibt und bestenfalls eine Wochenplan-Funktion die komplett kostenlos ist und wo man auch günstige sowie anspruchsvolle Rezepte findet, als Alternative zu Captain cook. Danke schonmal für Tipps oder Hinweise.

Die Frage an die Leute, die Rote Bete mögen:

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Der ist vom Krankenhaus, wie findet ihr den?

Fr: 1Semmel+ 1Scheibe Brot mit Butter/Marmelade

Schule: Jogurella

Mittag: Suppe, kleiner Salat, Hauptspeiße (z.B. 1Fischfilet mit Kartoffel)

Nm: Banane, Pudding

AE: 2 Scheibe Brot mit 4 Scheiben Käse und Paprika

N: Obstsalat

Kann ich Ernährungsberaterin werden, ohne ein Abitur zu haben, sondern „nur“ den 10. Klasseabschluss? Also reicht eine Ausbildung als Diätsassistentin, um als Ernährungsberaterin qualifiziert zu sein und arbeiten zu können?

Also damit meine ich einen Plan, was man jeden Mittag oder Abend in der ganzen Woche oder im ganzen Monat wie auch immer isst, findet ihr das gut und meint ihr das hält ?Manchmal möchte man vielleicht doch etwas anderes haben als auf dem Plan steht.

Ich bin arm und habe Hunger, und Lust auf asiatisch. Kann mir jemand sagen, wo man asiatische Lebensmittel online sehr günstig kriegt ? Danke im Voraus :))

Hallo zusammen! Ich brauche bitte Ideen wie ich günstig durch den Monat komme. Mittag und Abendessen. Vorallem bin ich dankbar für Tips zum Abendessen. (kalt), aber auch gerne Mittag. Eine zusatz Info - ich ernähre mich gesund und möchte auf Dickmacher überwiegend verzichten. Da ich Fleisch und Wurst nur vom Metzger kaufe, bitte ich von diesen Tips ebenfalls abzusehen. Ich bin gespannt auf eure Vorschläge

Am coolsten wären ssenspläne für einen Monat. Im Netz hab ich nix gefunden was mir hilft. Ach ja! Ich bin allein. 🙃

Liebe Grüße und danke.

Sei es zu Schul-/ Unizeiten oder nach der Arbeit.

Sei es zu Schul- / Unizeiten oder nach der Arbeit

Hey,

Kennt sich jemand aus mit Ernährung und könnte mir einen Plan erstellen, ich würde gerne über einen Zeitraum von ca 2-3 Monaten 5-10 kilo verlieren, ist das möglich, könnte mich jemand kontaktieren und mir einen personalisierten Plan erstellen. Es gibt nämlich einige Dinge die ich nicht esse.

Vielen Dank im voraus.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat bis vor kurzem noch 300 bis 600 g reines Fleisch/Fisch die Woche empfohlen. Jetzt empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung maximal 300 g Fleisch/Fisch & einschließlich Eiern. Sie rät im Gegenzug dazu mehr Nüsse & Hülsenfrüchte zu konsumieren.

Auch der Konsum von Milch/Milchprodukten wurde laut Empfehlung verringert. Jetzt sollen es nicht mehr drei Portionen am Tag, sondern nur noch zwei sein (insgesamt ca. 400 g am Tag).

Wie ist eure Meinung dazu?

https://www.oekotest.de/essen-trinken/Mehr-Huelsenfruechte-weniger-Fleisch-DGE-stellt-neue-Empfehlungen-vor-_14483_1.html

Anmerkung: Diese Empfehlung betrifft natürlich nur eine Mischkost & keine vegetarische bzw. vegane Ernährung.

Hey,

Ich möchte mehr mich gesünder ernähren.

Ich esse zurzeit sehr wenig Fleisch. Wenn überhaupt manchmal Hühnchen. Außerdem noch manchmal aber such selten so was wie Gummibärchen. Da kenne ich aber leckere Alternativen. Sie sind leider mit Zucker. Ich möchte mich Vegetarisch ernähren.
Habt ihr Tipps und Tricks?

Ich möchte mich auch zuckerfreier ernähren. Fruchtzucker esse ich weiterhin aber so was wie versteckterzucker (Z.B.Haushaltszucker)oder so möchte ich vermeiden. Habt ihr Tipps oder Tricks?

Ein kleines Problem gibt es ich mag keine Aubergine, Zucchini Und Avocado…Außerdem bin ich für mein Alter mit meinem Gewicht gerade noch im Normalbereich. Trinken tue ich auch zu wenig aber das machen glaub ich viele.

Habt ihr Rezept Ideen oder Tipps und Tricks ? Dann her damit.

Ich freue mich auf alle Ideen. Danke schon mal im Voraus.

Wie macht man eine Darmsanierung richtig und wo finde ich Essenspläne? Ich hab schon gegoogelt, aber ich finde leider nix genaues.

Hey.

Frage steht eigentlich schon oben. :)

Vielleicht ist es mir eine Hilfe. Linsen und Bohnen kann ich leider nicht kaufen, da mein Freund soetwas garnicht mag,auch kein Gemüse.Er ist ein bisschen komisch.

Bei uns gibt's oft Spaghetti Bolognese,manchmal auch nur mit Barilla Sugo.Puten Geschnetzeltes, Hühnergulasch,Kartoffelgulasch mit Würstel drin, Wurst oder Schinkennudeln, Schnitzel mit Reis,Kartoffelpüree mit Frikadellen, Ab und zu backe ich etwas wie z.b. Buchteln. Aber trotzdem irgendwie das selbe immer nur halt abwechselnd. Das Fleisch Kauf ich im normalen Supermarkt zu normalen Preisen weil ich mag das Fleisch von Lidl nicht aus der Massentierhaltung. Habt ihr vielleicht ein paar Spartipps für mich da mein Essensbudget im Monat nicht sehr hoch ist oder paar günstige einfache herzhafte Gerichte.

Gemeint ist die Frucht !

Hallo,

Ich versuche, möglichst gesund zu essen, weil ich mich dann einfach fitter fühle, als Süßigkeiten in mich hineinzustopfen, habe aber auch nichts dagegen, mal ungesund zu essen. Ich bin w/14 und normalgewichtig Richtung der unteren Grenze.

Ich wollte euch mal so einen Tag zeigen, was ich esse, und fragen, ob da so alles dabei ist an Nährstoffen und so, was der Körper an einem Tag braucht.

Morgens, ca. 8:30 Uhr:

• 1 große Schüssel Porridge (bestehend aus Hafermilch gemischt mit normaler Milch, Haferflocken, etwas Agavendicksaft und Chiasamen, Toppings: Himbeeren, halbe Banane, Schokodrops und einem halben geriebenen Apfel)

Vormittagssnack, ca. 10 :30 Uhr:

• Paar Scheiben selbstgemachtes Knäckebrot mit Butter

Mittags, ca. 12:30 Uhr:

• 2 selbstgemachte Hot dogs (warm) mit einem Wiener/Frankfurter, Ketchup und Essiggurken

Nachmittags, ca. 16:00 Uhr:

• 1 Magnum Eis Mandel
• 1 Marille
• Paar frische Himbeeren

Abends, ca. 18:30 Uhr:

• Kalte Jause, d.h. 1 Semmel mit Butter und Käse, Paprika, Karotten, Gurken, Tomaten, Wurst und Wassermelone

Abendsnack, ca. 21:30 Uhr:

• Smoothie Bowl (mit gefrorenen Himbeeren, einer halben Banane, Haferjoghurt, Hafermilch und Agavendicksaft, getoppt mit Haferflocken, Chiasamen, Himbeeren und ein wenig Schokosoße)

Getrunken habe ich den ganzen Tag ca. 1,5 l Wasser und 1 Cola

Was sagt ihr?

Danke im voraus!

hi, eine frage an die leute, die arbeiten

was isst ihr gerne auf der arbeit?

wie bereitet ihr euer essen zu? :)