schmilzt fetakäse im ofen?
schmilzt fetakäse im ofen?wollte ihn mir auf die pizza legen.
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Fetakäse ist ein sehr salziger Magerkäse, kann nicht schmelzen wegen zu wenig Fettgehalt. Eignet sich aber hervorragend für einen griechischen Bauernsalat.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Er schmilzt nicht aber wird etwas weicher weil er nur wenig Fett enthält
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Es ist sehr schwierig den Käse zum schmelzen zu bringen aber bei der richtigen Temperatur und der richtigen Länge des erhitzens ist das kein Problem!