Eine tasse beim backen wie groß?
Wie groß ist eine Tasse in einem Rezept beim backen?
Hier zum Beispiel
5 Antworten
Wahrscheinlich ist ein amerikanischer Cup gemeint. Dann entspricht 1 Cup ca. 237 ml. Beim britischen Cup sind es hingegen 284 ml.
Kommt auf das Rezept an. Manche meinen mit "Tasse" eigentlich "Cups", da gibt es dann feste Maße für:
manche meinen aber auch blöderweise einfach die Tassen die man im Schrank hat.
Ich persönlich meide solche Rezepte, da ich sie zu unsicher finde.
Suche dir ein ein vernünftiges Rezept - in gram. Solche Daumenregelrezepte haben oft gravierende Fehler. Wenn da "Cups" Seite gleich zumachen.
Ich nehme am liebsten Backrezepte in %, so rechnen die Profis.
im Englischen Sprachraum gibt es genormte Volumina für die Küche (cup, tbsp, tsp,...) und dafür passende Messwerkzeuge zu kaufen - das sind nicht zufällige Tassen und Löffel aus dem Schrank.
Ich würde die früher übliche Kaffeetasse nehmen, die fasst 200ml.