eine freundin will dahin essen gehen- ich war einmal aber habe bereits vergessen was es da so gibt. welche auswahl haben denn vegetarier? es sind ja auch andere gerichte auf dem laufband als sushi oder? was "fährt" denn da alles so vorbei :)

Seit einer Woche versuche ich (aus vielerlei Gründen) vegetarisch (aso ohne Fleisch) zu leben und meinen Milchprodukte und Eierkonsum stark einzuschränken. Da ich vorher einfach alles - Gesundes und Ungesundes - gegessen habe und ich Fleisch und Milchprodukte sehr liebe, war es für mich eine harte Woche ... am schlimmsten ist dieses eigenartige Gefühl, ich fühle mich zittrig und schwach, mein Magen knurrt zwar nicht, aber es fühlt sich an, als ob ich ein Loch im Bauch vor Hunger habe. Ich verstehe das nicht, denn ich esse mich satt ... an Vollkornprodukten und Gemüse und Obst ... knabbere zwischendurch immer wieder Karotten und ein Stück veganen Kuchen habe ich auch schon gegessen. Wird dieses Schwächegefühl vergehen? Denn ich fühle mich im Moment nicht sehr leistungsfähig.

Hallo!

Ich suche ein Backrezept für einen Schokokuchen, das vegan, also ohne Milch und Eier, glutenfrei und zuckerfrei, also mit Stevia oder anderen natürlichen Zuckerersatzstoffen (kalorienarm) gesüßt ist.

Bisher hatte ich nur dieses Rezept gefunden, aber da ist leider Zucker drin: http://www.chefkoch.de/rezepte/1516141256817628/Kaddels-Schokokuchen.html

Habt ihr andere Rezepte oder wisst ihr, wie man den Zucker konkret durch Stevia ersetzen kann?

Liebe Grüße

Ich würde gerne irgendwann mal nach nach Japan. also nicht dahinziehen, sondern halt Urlaub oder so wenn ich älter bin... Aber geht das überhaupt als Vegetarier? Wird da nicht viel mit Fischsauce oder so zubereitet? :D

Hallo,

Ich bin seit kurzem Veganer! Bei den Zutaten von Chips stand das da Käsepulver drin ist. Hört sich natürlich schon sehr tierisch an, da in Käse ja auch Milch drin ist...! Aber ich frag euch nochmal: Ist in Käsepulver Milch drin?

Danke für eure Antworten im Vorraus!

Wir haben ein Projekt über Frutarier, allerdings finden wir in Büchern nichts und im Internet findet man auch keine nützlichen Informationen. Wir haben versucht selber eine Liste zu erstellen, was Frutarier essen dürfen aber wir waren uns bei folgenden Produkten nicht sicher: - Nüsse - Gurke - Tomaten - Paprika -Auberginen

Könnte uns jemand der sich besser auskennt vielleicht eine Liste schicken =)

Wo kann ich die "GETROCKNETEN" kleinen Tortellini kaufen, die es überall mit Fleischfüllung im Supermarkt gibt? Online und selber machen ist klar.

ganz einfache frage: ist in brötchen milch oder ei oder irgendwas tierisches drin?, denn ich meine nein, aber ne freundin von mir ist der meinung, dass da milch drin wäre

Hallo die Fastenzeit ist vorbei und ich bekomme keine tolleranz mehr von meinen eltern was Vegansein betriff.....die 40-50 Tage Vegan habe ich mich super gefühlt.... durch das vegetarisch -sein was ich seit 2 Jahren praktiziert hab gibt es jetzt nur noch einmal die woche fleischgerichte....!!! naja statt Fleisch gibts dann eben tierische Produkte....was ich überhaupt-nicht gut finde...weil das umgeht zwar die Sache aber es erfüllt nicht .( Es gibt zwar kaum noch Fleisch aber -wir- unerstützen die tierhaltung(bzw nutzung) jetz umso mehr....oder was meint ihr?)

Nach der Vegan fase wurde mr verdammt übel als ich das este mal wieder Butter aß und andere milchprodukte..... wahrscheinlich hat mein körper jetzt eine natürliche Laktose intolleanz......:)

Jedenfalls wollte ich Fragen ob es den Begriff Flexiganer gibt? Ich ernähre mich zum frühstück vegan außer vieleicht ganz selten Honig...... und zum abendbrot im normalfall...auch. Meine idee ist es Ein -Besserer Vegetarier-zu sein ....ich weis Vegan ist das beste für uns alle aber meine Familie akzeptiert das nicht... :( aus diesem Grnd möchte ich Alles weglassen was man weglassen kann zb Milch-pur, Sonntags-ei, rüherei,käse wenn ausweichlich zb bei einer schnitte,pudding, etc..... ich werde dann nur die -kleineren- sachen in kauf nehmen zb: Kartoffelbrei,Gemüse wo eventuell butter dran sein könnte und die vegetarische lasagne ( bald kommen meine hefeflocken mit den ich experimenteren möchte)... somit möchte ich mehr Flxibilität ins feld bringen... Zusatzlich möchte ich regelmäßig vegan-pur kochen und mich ausprobieren und andere davon überzeugen...

Es gibt ja den Flexitarier der selten bio- fleisch ist....lach.....aber ein neues -umstiegsmodell- könnte ja der flexiganer sein der zwar ovo und lacto vegetarier ist aber ein -möchtegernveganer- sein will..... Wenn ich ausgezogen bin kann ich sowieso machen was ich möchte ...VEGAN..

findet ihr die Idee gut oder vielleicht doch zu unkonsequent oder unehrlich? Ich freu mich auf eure antworten...!!!!

Hallo liebe community!! :-)))

Ich bin 16 Jahre alt, bald siebzehn und bin schon seit 2,4 Jahren Ovo-lacto Vegetarierin. Mir geht es so sehr gut doch ich bin trotzdem mit meinem Gewicht und meiner Gesundheit nicht zufrieden..

Ich habe unreine Haut, Cellulite, Hautprobleme(Neurodermitis) und fühle mich manchmal nicht fit.

ich interessiere mich seit merheren Wochen für die Vegane Ernährung mit Rohkost. Ich habe unzählige Videos angeschaut und viele Berichte und Seiten angesehen. Doch iwi haben sie mich nicht so weiter gebracht.

Was ich weiß ist:

• Man sollte die Nahrung nicht über 40° erhitzen. Man kann Dörrgeräte benutzen.

• Viel Obst und Gemüse, Nüsse und eingeweichte Samen, Bohnen

• Man kann so viel Essen wie man will

• Viele Smoothies und Salate und fast nur kalte Küche

Dann bin ich zu einer Ernährungsberaterin gegangen und habe sie danach gefragt was sie davon hält wegen Nährstoffen etc.

Sie meinte das diese Ernährungsart schlecht sei, sie sei lebensbedrohlich, alle die das machen sehen unnatürlich ausgehungert aus, es ist schon fast eine Essstörung, man hat viele Nährstoffmängel.. Das hat mich ziemlich runtergezogen weil ich die Ernährungsart Roh-vegan echt toll fand, also sie klang so toll.

Es heißt der Körper soll so fit und geschützt vor Krankheiten sein. Doch was stimmt jetzt?

Ich frage mich dennoch. Was stimmt jetzt? Und wenn man abnimmt wie dolle nimmt man ab? Stoppt der Körper das irgendwann? Sind die Säuren von Obst schlecht? Was ist mit dem angeblichem Nährstoffmangel? Und stirbt man früher ?

Ich habe Kritik im Internet und Lob gefunden. Hier ein Auszug von einer Seite.

,, Aber leider macht Wandmaker große Fehler: 1. Wandmaker empfiehlt unterschiedslos auch saures Obst (zu viele Obstsäuren). Wir leben in zu kalten Gegenden um Obst basisch zu verstoffwechseln. Zahnschäden, frösteln... sind die Folge. Stefan Schaub warnt vor Säuren in der Nahrung: Obstsäuren, Saure Milch, Lies: Säure-Basen 2. Er müsste die geographische Gegebenheiten in Betracht ziehen. In tropischen und heißen Gegenden muss man sich anders ernähren, als in arktischen, nordischen (wo viel Fett angesagt ist). Es gibt verschiedene Menschen-Typen: manche brauchen "warmes" manche "kaltes"... 3. er empfiehlt fast nur Obst als Nahrung: also erstens zu viele Kohlenhydrate (KH; Zucker); das ist zu wenig Fett und zu wenig Eiweiß, Vitamin B12 (Er kam wegen Eiweißmangel in's Krankenhaus.) und zweitens hat Obst zu viel Fruktose. Zwei Drittel der Menschen in unseren Breiten haben eine Fruktose-Malabsorbtion, also -Intoleranz, die zu vielen Übeln führt: Fruktose-Malabsorbtion Von Baumfrüchten allein kann niemand auf Dauer leben, es gibt Langzeitschäden. Wir haben inzwischen eine Evolution von 2 Millionen Jahren mit langen Eiszeiten durchgemacht und sind auf frisches Fleisch und Fett der Tiere (durch Feuer vorverdaut!) viel besser angepasst."

Lg Vegii. Bitte helft mir weiter! :-)

Hallo liebe Community, Ich bin seit nem halben Jahr vegetarier und habe jetzt iwie voll den Drang nach fleisch aber so richtig!!!! Ich will auch sonst kein fleisch essen aber findet ihr es ok einmal fleisch zu essen??? Lg

Ich und meine Familie leben u.a. aus Tierrechtlichen Gründen Vegetarisch. Meine Schwester hat, wenn sie in die 7 Klasse kommt Hauswirtschaft als Schulfach. Muss sie dann dort Fleisch zubereiten? Oder gibt es eine Ausnahme? Grüße

Die Nachricht meiner Cousine: Hey Lisa, pass bloß auf mit veganer Ernährung, lass dir das von einer Expertin sagen, du musst dir dann Ersatzstoffe aus der Apotheke holen, den tierisches Eiweiß ist super wichtig für den Körper und vorallem für die Knochen, also Butter, Milch, Käse und Eier sollte man nicht gerade weg lassen. Fleisch kann man leicht durch Soja ersetzen. Ohne tierisches Eiweiß neigt der Körper später zu Osteoporose.

Ich wüsste gerne, ob das wahr ist, oder ob ich sorglos vegan werden kann. Ich würde mich freuen, wenn ihr mir weiterhelfen könntet. Ganz liebe Grüße von Lisa

hey, kennt einer von euch vegane cornflakes, die man im supermarkt (rewe/kaisers/lidl/netto) kaufen kann?

Ich bin Vegetarier...Ich esse überhaupt kein Fleisch, auch keine Fleischbrühwürfel oder Geschmacksverstärker..Ich kann einfach keine Tiere essen... Gestern war ich beim Arzt und der hat mir Blut abgenommen und gemerkt dass ich Blutgruppe 0 bin und deshalb auf jeden Fall Fleisch essen muss wenn ich nicht krank werden will... Ich hab dann eine andere Ärztin gefragt und die hat gesagt dass das nicht stimmt... Muss ich jetzt Fleisch essen oder nicht?? Bitte helft mir

Hallo zusammen ich bin seit 8 jahren vegetrierin und seid einiger zeit achte ich darauf keinen käse mit tierischem lab zu essen. meine mutter meint dass mozzarella nie mit tierischem lab ist, stimmt das?

Bei uns im Norden ist ja zur Zeit Kohl-und-Pinkel-Zeit. Ich bin seit 10 Jahren Vegetarier und habe seit dem den Kohl immer nur mit Kartoffeln gegessen. Jetzt habe ich im Internet ein rezept für vegane Pinkel gefunden. Problem nur: Ich hab keine Ahnung, wo ich eine Pelle für die Wurst finde. Kann mir vielleicht jemand helfen? Oder mir einen Shop empfehlen, wo ich sowas vielleicht finden kann?

Hallo meine mama ist voll gemein sie zwingt mich heute zwei joghurts zu essen. Ich will aber nicht! Sie meint ich esse zu wenig milchprodukte und gar kein fleisch und das ist angeblich ungesund. Ja sie hat mich voll angeschrien deswegen! :( ich hab ihr gesagt das ich bauchschmerzen bekomme wenn ich was essse obwohl ich nicht will aber sie glaubt mir nicht. Und wenn ich dann bauchschmerzen bekomme findet sie ne andere ursache :( was soll ich jetzt tun?? Danke schon mal

hallo

ich bin schon seit ein paar jahren vegetarier was ganz gut klappt ich vermisse auch fisch und fleisch kein stück

nun würde ich mich gerne vegan ernähren allerdings esse ich sehr gerne käse und trinke milch gibt es eine möglichkeit milchprodukte zubekommen die nicht vom tier kommen ???

liebe grüsse :)

Hallo!

Ich wollte fragen, ob ich mich mit 15 Jahren schon vegan ernähren darf. Ich meine, da fehlt doch dann was an Nährstoffen, oder? Würde es denn funktionieren, wenn ich jeden Morgen ein Glas Milch (Calcium) trinken würde und ansonsten halt am meisten Gemüse und ein bisschen Obst? (Nudeln und so geht ja auch, nur halt bestimmte und so)

Freue mich auf eure Antworten!

Mary