Olivenöl offen stehen lassen?
Hallo! Ich habe mir kaltgepresstes Bio-Olivenöl (dunkle Glasflasche) gekauft, leider war der Deckel kaputt. Reklamieren leider nicht möglich, da die Bustickets um nochmal in die Stadt zu kommen soviel wie das Öl kosten würden, es also nichts bringt! Als ich es vor drei Wochen geöffnet hatte, musste ich leider feststellen, dass der Deckel kaputt war, nach langen Versuchen ließ sich die Flasche also nicht mehr Zuschrauben! Daher drückte ich den Deckel von da an einfach nur auf den Verschluss (zuschrauben klappte ja nicht), er liegt also nur drauf. Jetzt wollte ich mal fragen, ob das die Qualität des Öls in irgendeiner Weise beeinträchtigt haben könne? Am Wochenende würde ich das Öl sowieso komplett aufbrauchen, wäre es dann aber nach drei Wochen dieser Lagerung nicht mehr gut?
Ich habe letztens nämlich mein kaltgepresstes Sonnenblumenöl aus Versehen auf die selbe Art und Weise gelagert, da ich einfach vergaß, es zuzuschrauben (so eine Verschwendung), und jetzt nach gerade mal vier Tagen hat es nicht mehr so geschmeckt wie vorher...
Ich habe keine Lust, das Öl verschwendet zu haben (war ja nicht mal ich, sondern die Hersteller)... Es waren übrigens noch etwa zwei Fünftel der Gesamtmenge übrig.
Habt ihr irgendeinen Rat für mich?