Hallo Leute, warum steht bei den meisten Laktosetabletten Verpackung, dass man die Tabletten unmittelbar vor, aber nicht auf nüchternen Magen verzehen sollte?

Stimmt es, dass wenn man laktosefreie Butter und Zucker in den Kuchen macht, dass das dann leicht karamelliesiert wird?

Ich habe mich gefragt, ob ein Produkt ohne Laktose gesünder ist, als eins mit Laktose. Weil Laktose doch eine Art Zucker ist oder?

Hallo anscheinend leide ich unter laktoseintoleranz und habe vor einer Stunde Rahmsoße gegessen und hab erfahren das da Laktose drin ist und habe jetzt Symptome geht das wirklich so schnell?

Hallo zusammen,

ich interessiere mich schon seit längerem für gesunde Ernährung und möchte - weil es mir auch Spaß macht - sehr darauf achten, mich gesund zu ernähren.

Auf was ich bisher geachtet habe:

• dass meine Mahlzeiten eher wenig Kalorien haben, aber trotzdem schmecken.

• bei Produkten wie Frischkäse oder Milch entscheide ich mich für die Editionen mit weniger Fett.

• ich esse täglich Obst & Gemüse.

• bei Broten & Semmeln esse ich immer Mehr- bzw Vollkorngebäck aus Roggen oder Dinkel.

Bei manchen Dingen bin ich mir aber nicht sicher, ob ich sie richtig mache:

• ich esse sehr gerne als Snack Skyr, Porridge oder Reisbrei mit Chia Samen, Obst, dazu aber auch oft Milch (1,5 fett) und Hafercrunchy (welches soweit ich weiß etwas mehr Zucker enthält, es schmeckt mir aber besser als Haferflocken)

--> habt ihr Alternativen oder ist das okay?

• ich trinke gerne Smoothies (als Obst nehme ich meistens Kiwis, Aprikosen, Birnen & Nektarinen) davon trinke ich manchmal zwei bis drei Latte machiatto gläser am Tag. (Eine Hälfte vom Glas Smoothie mit Wasser, andere Hälfte mit Milch)

--> schlimm?

• ich bin Vegetarierin und esse daher meistens als Abendbrot Käse als Belag. Gibt es bestimmten käse der eher gesund bzw ungesund ist? Ich esse meistens eine Mehrkornsemmel (zwei Hälften, eine mit Käse und die andere mit Tomatenaufstrick oder Frischkäse) dazu auch noch Kräuter und Salz.

Ich bin mir nicht sicher, ob ich meine Kalorien grob zählen und meinen Bedarf ausrechnen sollte, oft bekommt man diese Zahlen ja nie mehr aus seinem Kopf und es kann zu gestörtem Essverhalten führen.

Hier noch ein paar andere Infos:

• Ich ernähre mich seit ca 5 Monaten vegetarisch, habe eine laktoseintoleranz, muss aber durch Laktasetabletten auf fast nichts verzichten.

• Ich bin 14, weiblich und mein Gewicht & Größe ist im Normalbereich.

Ich würde mich über Tipps/Verbesserungsvorschläge freuen.

Sorry für den langen Text,

Celina

Hey jedes mal wenn ich Obst esse oder Jogurt (auch Natur Jogurt) dann ist mein Mund danach trocken und betäubt ich weiß nicht was es ist, ich habe aber auch kein Lacoste oder Fructose weshalb kann das sein?

Hi, ich werde bald auf Laktoseintoleranz getestet und mich interessiert wie dass Ganze abläuft, und vor allem, wenn ich da doch so ein Pulver bekomme mit dem das getestet wird oder so und dann wirklich Laktoseintoleranz habe, bekomme ich dann nicht voll Bauchschmerzen bzw. mir wird schlecht davon?

Vielen Dank schon mal im Vorraus für nette Antworten!

LG