Guten Tag, können laktoseintolerante Menschen problemlos Magerquark essen?

Kommt drauf an, wie ausgeprägt diese ist.

Der Laktosegehalt ist ähnlich hoch wie bei Joghurt.

Nein, eigentlich nicht. Fett und Laktose (Milchzucker) haben nichts miteinander zu tun. Ich selbst bin seit einigen Jahren laktoseintolerant und nehme den laktosefreien Quark, der auch als solcher gekennzeichnet ist.

Ja, aber nur wenn in die Hose scheißen kein Problem ist